目前職業(yè)教育正處于改革的快速發(fā)展時(shí)期,各種不同主編、不同出版社、不同版次的《化學(xué)》書,《無機(jī)化學(xué)》書幾乎一年或兩年就更換一次,不同書中有關(guān)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容更換頻繁,對(duì)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備造成了很多不便,而且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇不能緊貼專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求,不能為學(xué)生的整體專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)服務(wù)。筆者就化學(xué)課程無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分校本教材的開發(fā)進(jìn)行了思考和研究,并且針對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)室的管理提出幾點(diǎn)意見。

開發(fā)化學(xué)課程無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分校本教材的必要性

1.現(xiàn)行的各種不同《化學(xué)》、《無機(jī)化學(xué)》中,無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不同,對(duì)同一化學(xué)原理的驗(yàn)證不同書的驗(yàn)證具體實(shí)驗(yàn)方法不同,即使采用同一方法實(shí)驗(yàn),但是使用的溶液濃度不同,使得教師的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作量加大,工作效率降低。

例如:“溶膠的制備和性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中,關(guān)于“Fe(OH)3溶膠的制備”,刁鳳蘭主編,人民衛(wèi)生出版社出版的《無機(jī)化學(xué)》中使用0.1mol/l的FeCL3溶液;龐茂林主編,人民衛(wèi)生出版社出版的《醫(yī)用化學(xué)》中使用0.18mol/l的FeCL3溶液;黃南珍主編,人民衛(wèi)生出版社出版的《無機(jī)化學(xué)》中使用1mol/l的FeCL3溶液;牛秀明、吳瑛主編,人民衛(wèi)生出版社出版的《無機(jī)化學(xué)》中使用0.2mol/l的FeCL3溶液。如此一來,實(shí)驗(yàn)教師就要準(zhǔn)備四種不同濃度的FeCL3溶液,而最終達(dá)到的實(shí)驗(yàn)?zāi)康南嗤?,都是通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生學(xué)會(huì)用化學(xué)凝聚法制備溶膠,加深對(duì)溶膠的感性認(rèn)識(shí),明顯不同書實(shí)驗(yàn)編排的差異增加了實(shí)驗(yàn)教師的準(zhǔn)備時(shí)間,可對(duì)于實(shí)驗(yàn)效果沒有任何意義。

例如:驗(yàn)證“濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響”實(shí)驗(yàn)時(shí),劉斌、李培凡主編,人民衛(wèi)生出版社出版的《化學(xué)實(shí)驗(yàn)》中用0.1mol/lNa2S2O3和0.1mol/lH2SO4混合進(jìn)行驗(yàn)證;馮務(wù)群主編,人民衛(wèi)生出版社出版的《無機(jī)化學(xué)》中用0.01mol/lNa2S2O3、0.2mol/lKI、0.2mol/l淀粉、0.2mol/lKNO3、0.2mol/l(NH)4S2O8混合進(jìn)行驗(yàn)證;實(shí)驗(yàn)老師的工作量增加,實(shí)驗(yàn)結(jié)論完全相同。

2.現(xiàn)行的各種不同《化學(xué)》、《無機(jī)化學(xué)》中,無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分,編寫過程中沒有針對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的需要,也就是說應(yīng)該編入的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容沒有編入,不該編入的內(nèi)容卻又編入了。

例如:丁秋玲主編,人民衛(wèi)生出版社出版,供醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)、藥劑專業(yè)使用的《無機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)部分竟然沒有“沉淀的生成、溶解、分步沉淀”的內(nèi)容,如此一來,學(xué)生在學(xué)習(xí)后續(xù)《分析化學(xué)》時(shí),因?yàn)闆]有建立對(duì)分步沉淀的感性認(rèn)識(shí),那么有關(guān)配位滴定分析中,指示劑的選擇,學(xué)生接受知識(shí)的能量和速度就顯得很慢。

再如:牛秀明、吳瑛主編,人民衛(wèi)生出版社出版,供藥學(xué)、化學(xué)制藥等專業(yè)使用的《無機(jī)化學(xué)》中沒有化學(xué)實(shí)驗(yàn)室須知、常用儀器簡(jiǎn)介、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作以及數(shù)據(jù)記錄和報(bào)告書寫的規(guī)范的內(nèi)容,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前只能預(yù)習(xí)到實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和步驟,對(duì)于實(shí)驗(yàn)中的規(guī)范操作和操作要領(lǐng)不能預(yù)習(xí),造成實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)操作技能學(xué)習(xí)不重視,規(guī)范操作也無法顧及,可是這些專業(yè)的學(xué)生未來工作對(duì)于操作的規(guī)范要求比較嚴(yán)格,如果不能在預(yù)習(xí)時(shí)做到心中有數(shù),實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格操作,就無法養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,勢(shì)必影響未來的工作。

又如:謝吉民主編,人民衛(wèi)生出版社出版,供臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理專業(yè)使用的《醫(yī)學(xué)化學(xué)》,關(guān)于“醋酸解離常數(shù)的測(cè)定”實(shí)驗(yàn),就沒有必要編入。因?yàn)檫@本書的使用對(duì)象是臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理專業(yè)的學(xué)生,對(duì)于這些專業(yè)而言,《醫(yī)學(xué)化學(xué)》課程主要是為了補(bǔ)充高職學(xué)生在高中階段學(xué)習(xí)的不足,重點(diǎn)是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)和內(nèi)容,為后續(xù)的《生物化學(xué)》、《藥理學(xué)》等課程的學(xué)習(xí)奠定必要的基礎(chǔ),通過實(shí)驗(yàn)測(cè)定醋酸解離常數(shù),對(duì)于后續(xù)課程學(xué)習(xí)沒有什么實(shí)質(zhì)性的意義,所以不應(yīng)該編入教材中。

3.現(xiàn)行的各種不同《化學(xué)》、《無機(jī)化學(xué)》中,無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容經(jīng)常變動(dòng),致使今年購(gòu)買的實(shí)驗(yàn)試劑,明年可能教材變化而不再使用,造成試劑閑置,實(shí)驗(yàn)資金浪費(fèi)。

例如:牛秀明、吳瑛主編,人民衛(wèi)生出版社出版《無機(jī)化學(xué)》中,為了驗(yàn)證“介質(zhì)對(duì)電極電勢(shì)的影響”選用了“介質(zhì)對(duì)氯酸鉀氧化性的影響”實(shí)驗(yàn),可是其他化學(xué)書均未采用此法,而是用“介質(zhì)對(duì)高錳酸鉀氧化性的影響”實(shí)驗(yàn),致使實(shí)驗(yàn)室氯酸鉀閑置,氯酸鉀是一種敏感度很高的炸響劑,有時(shí)候甚至?xí)谌展庹丈湎伦员?,?shí)驗(yàn)室學(xué)生流量大,保管還要特別注意,因此給老師的工作增加了不必要的負(fù)擔(dān),因此也造成實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)的浪費(fèi)。

4.由于我們學(xué)院學(xué)習(xí)化學(xué)課程的專業(yè)、層次多,無論醫(yī)學(xué)類、生物工程類的哪個(gè)專業(yè)都有開設(shè)不同的化學(xué)課程,而且無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最基本的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,所以編寫校本教材顯得很有價(jià)值和必要。

基于以上原因,有必要對(duì)化學(xué)課程中,無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分進(jìn)行校本教材的開發(fā)。

化學(xué)課程無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分校本教材開發(fā)設(shè)想

1.針對(duì)不同專業(yè)的教育培養(yǎng)目標(biāo)不同,不同學(xué)習(xí)層次教育教學(xué)方法不同,綜合考慮合理編寫不同實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,最終達(dá)到教學(xué)培養(yǎng)要求。

在我院化學(xué)課程主要是在護(hù)理、臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥學(xué)、中藥制藥等專業(yè)開設(shè),既有中職學(xué)生又有高職學(xué)生,不同專業(yè)、不同層次都有關(guān)于無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容,但是專業(yè)、教育層次不同,培養(yǎng)目標(biāo)不同,對(duì)實(shí)驗(yàn)操作技能要求不同,無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也應(yīng)該不同。

例如:“溶液的配制和稀釋”實(shí)驗(yàn),作為護(hù)理、臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生必須熟練掌握質(zhì)量濃度、物質(zhì)的量濃度溶液的配制,熟練掌握托盤天平、量筒的使用,只需要了解移液管、容量瓶和分析天平的使用方法;但是藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等專業(yè)的學(xué)生必須要熟練掌握移液管、容量瓶和分析天平的正確使用方法;而且應(yīng)該學(xué)會(huì)一般精確度濃度溶液配制與精確濃度溶液配制在操作和儀器使用上的區(qū)別。

又如:在高職藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)應(yīng)該開設(shè)一些測(cè)定性實(shí)驗(yàn),增加學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的認(rèn)識(shí),知道實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的重要性,學(xué)會(huì)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),為今后學(xué)習(xí)《分析化學(xué)》、《儀器分析》等奠定數(shù)據(jù)意識(shí),初步讓學(xué)生建立在工作中保留重要工作數(shù)據(jù)的意義認(rèn)識(shí)。在高職階段的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中開展一些設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),當(dāng)然針對(duì)專業(yè)不同設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的難易程度可以不同,這樣有利于提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力,也為今后的畢業(yè)論文書寫培養(yǎng)一點(diǎn)意識(shí)。

再如:對(duì)中職的學(xué)生多增加趣味性實(shí)驗(yàn)和實(shí)用性實(shí)驗(yàn),如“消字靈的配制和使用”、“自制冰箱除臭劑”等,既驗(yàn)證了理論知識(shí)又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,適合了這個(gè)階段學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。

2.整合現(xiàn)有化學(xué)實(shí)驗(yàn)資料,對(duì)同一化學(xué)原理和理論的不同實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方法,經(jīng)過篩選,選擇出既適合培養(yǎng)目標(biāo)又實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,還要試劑便宜,試劑用樣量少,經(jīng)濟(jì)實(shí)用的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

像前述的“Fe(OH)3溶膠的制備”,其實(shí)四種不同濃度的FeCL3都可以成功制備Fe(OH)3溶膠,那么就選用0.1mol/l的FeCL3溶液,可以避免高濃度溶液造成的試劑不必要的浪費(fèi)。

3.編寫化學(xué)課程無機(jī)化學(xué)部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí),盡量使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間相互銜接,使試劑能夠前后兼顧循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)“低碳環(huán)?!保?jié)約實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。

例如:在“溶液的配制和稀釋”實(shí)驗(yàn)中,根據(jù)本學(xué)期開設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的需求,在不同班級(jí)進(jìn)行此次實(shí)驗(yàn)時(shí)采用不同的配制內(nèi)容,剛好讓學(xué)生配制的溶液在今后實(shí)驗(yàn)中能夠用上,那么既省出了老師配制實(shí)驗(yàn)試劑的時(shí)間,又不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,還節(jié)省了實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。

4.編寫化學(xué)課程無機(jī)化學(xué)部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí),對(duì)于有毒有害有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn),盡量想辦法用無毒無害無危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)代替,確保實(shí)驗(yàn)過程的安全。

實(shí)驗(yàn)室學(xué)生多,人員密集,而且學(xué)生不斷地在實(shí)驗(yàn)室活動(dòng),做一些有毒有害有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn),可能對(duì)師生的健康和安全有威脅,所以在編寫時(shí)用無毒無害實(shí)驗(yàn)代替,既能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠植恢劣诋a(chǎn)生不良后果,師生在實(shí)驗(yàn)時(shí)都能安心。例如:驗(yàn)證“低價(jià)鹽的還原性”一些書上采用“亞錫鹽的還原性”來驗(yàn)證,可是在實(shí)驗(yàn)中要用到HgCL2,生成物中還會(huì)有Hg,鑒于HgCL2、Hg都有一定毒性,所以在編寫時(shí)就用“亞鐵鹽的還原性”代替,實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)同樣能夠完成,也不會(huì)造成實(shí)驗(yàn)的不安全事故。

當(dāng)然校本教材的開發(fā)是一個(gè)系統(tǒng)工程,以上只是筆者的個(gè)人見解,希望能為化學(xué)課程無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分校本教材開發(fā)提供一些參考。

參考文獻(xiàn)

[1]張國(guó)鎮(zhèn).以STS理念開發(fā)化學(xué)校本課程的實(shí)踐和思考[J].化學(xué)教育,2006,(4)19-20.

[2]王伯康,王志林.孫爾康.開設(shè)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探索與實(shí)踐[J].大學(xué)化學(xué),2001,4.