【摘 要】外貿(mào)單證課程是一門實(shí)踐性、涉外性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科，也是國(guó)際貿(mào)易及外經(jīng)貿(mào)相關(guān)專業(yè)的必修課程，文章通過文獻(xiàn)研究和實(shí)際調(diào)查，分析了我國(guó)外貿(mào)單證課雙語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀?；谕赓Q(mào)單證工作的核心技能，提出構(gòu)建任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式，通過訪談部分學(xué)校外貿(mào)單證課主講教師和陜西科技大學(xué)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生，從教學(xué)理念和定位、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、作業(yè)設(shè)計(jì)、考試內(nèi)容改革和教學(xué)評(píng)價(jià)等方面提出優(yōu)化該課程的建議，得出相關(guān)結(jié)論。

【關(guān)鍵詞】外貿(mào)單證 雙語(yǔ)教學(xué) 任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式 優(yōu)化

本課題受陜西科技大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目資助（11JG59）。

引 言

據(jù)中國(guó)海關(guān)預(yù)測(cè)，5年內(nèi)我國(guó)至少還需要增加50萬(wàn)名外貿(mào)人才。這意味著外經(jīng)貿(mào)人才將成為緊缺人才。由于國(guó)際貿(mào)易中必須由專業(yè)的國(guó)際商務(wù)單證員來(lái)處理各種單據(jù)、證書和文件，這使得許多進(jìn)出口的企業(yè)需要配備國(guó)際商務(wù)單證員。由此可以預(yù)見專業(yè)的國(guó)際商務(wù)單證員將會(huì)成為熱門人才。近年來(lái)隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，很多院校都設(shè)立了專門的外貿(mào)單證課程或在相關(guān)的貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中把單證作為重點(diǎn)來(lái)講解。

然而外貿(mào)單證課程的雙語(yǔ)教學(xué)在取得一定經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，也存在不少問題。包括缺乏國(guó)外原版教材；教學(xué)手段較為單一；學(xué)生英語(yǔ)水平參差不齊；大課堂教學(xué)效果打折；師資力量薄弱，教師的英文水平有待提高。

外貿(mào)單證課雙語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的分析

筆者通過網(wǎng)絡(luò)搜索查詢到我國(guó)許多職業(yè)技術(shù)學(xué)院都開設(shè)外貿(mào)單證課程，但是與全國(guó)各省高職院校的開設(shè)情況相比較，還有很多問題存在，但是職業(yè)技術(shù)學(xué)院更注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，師資力量并不比綜合院校弱，甚至專業(yè)課教師團(tuán)隊(duì)更強(qiáng)，而且近年來(lái)職業(yè)技術(shù)院校將學(xué)生學(xué)習(xí)直接和就業(yè)掛鉤，實(shí)行“雙證書制度”。

筆者所在學(xué)校2005年為02級(jí)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生首次開設(shè)了對(duì)外貿(mào)易單證實(shí)務(wù)課程，作為剛剛獲得學(xué)校雙語(yǔ)示范課程驗(yàn)收的起步階段，無(wú)論是教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)還是學(xué)院的教學(xué)硬件上都無(wú)法和有些院校相比，可以說(shuō)差距還是很大的。首先師資力量較弱，該門課程主講教師人數(shù)寥寥無(wú)幾，還沒有一個(gè)專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。其次，學(xué)生缺少在外貿(mào)企業(yè)實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)。再者由于該門課程在我校是按照考查課程設(shè)置的，不同于以上職業(yè)技術(shù)學(xué)院，無(wú)論是理論學(xué)時(shí)還是實(shí)踐課時(shí)都少于其他院校，教師和學(xué)生重視程度不夠，但是經(jīng)過近幾年的教學(xué)實(shí)踐和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的重視，目前筆者所在學(xué)校已經(jīng)建成了能夠滿足學(xué)生電腦制單的教學(xué)系統(tǒng)機(jī)房，從事該課程教學(xué)的相關(guān)教師也在不斷豐富和積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

構(gòu)建任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式

1.任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式的含義

任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式是以任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法為基本教學(xué)方法，以建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)的新型教學(xué)模式，在整個(gè)教學(xué)過程中，教師以完成一個(gè)個(gè)具體任務(wù)為線索，把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在任務(wù)中，讓學(xué)生分組完成任務(wù)從而領(lǐng)會(huì)課程的核心內(nèi)容。任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力以及自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題，最終達(dá)到讓學(xué)生自己提出問題，經(jīng)過思考自己解決問題。

2.任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式在外貿(mào)單證課程中的實(shí)施

任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式比較適合實(shí)踐性強(qiáng)的課程，外貿(mào)單證課程就是一門實(shí)踐性和操作性很強(qiáng)的課程，在課程教學(xué)中，教師是“指導(dǎo)者”，在既有的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容下，改變?cè)械慕虒W(xué)模式，由教師首先介紹任務(wù)概要、作為出口方或進(jìn)口方（賣方或買方）提出（任務(wù)）要求，引導(dǎo)學(xué)生分析任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)路徑，制訂實(shí)施計(jì)劃，再由教師介紹完成任務(wù)的知識(shí)準(zhǔn)備（制單要領(lǐng)、涉及到的國(guó)際慣例法律等相關(guān)知識(shí)），指導(dǎo)學(xué)生合理組建團(tuán)隊(duì)合作小組，自主地交替進(jìn)行各種真實(shí)業(yè)務(wù)背景下的操作和訓(xùn)練，教師配合指導(dǎo)、答疑、評(píng)價(jià)、測(cè)試，將理論的運(yùn)用置于一個(gè)真實(shí)的項(xiàng)目中展開，項(xiàng)目完成后學(xué)生能夠牢固掌握相應(yīng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)單證的制作與使用技能。此方法在理論與現(xiàn)實(shí)之間搭起了一道橋梁，在很大程度上避免了教學(xué)與現(xiàn)實(shí)的脫節(jié)。

外貿(mào)單證課雙語(yǔ)教學(xué)的優(yōu)化策略

1.優(yōu)化師資隊(duì)伍

學(xué)校應(yīng)著手建立“雙師型”師資隊(duì)伍。就外貿(mào)單證課程實(shí)踐教學(xué)的教師來(lái)說(shuō)，因?yàn)橥赓Q(mào)行業(yè)對(duì)實(shí)務(wù)操作能力的要求普遍較高，因此外貿(mào)單證課雙語(yǔ)教師不僅要具備系統(tǒng)扎實(shí)的理論知識(shí)，還需要不斷更新知識(shí)，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)最新的單證工作，給學(xué)生注入最新的外貿(mào)知識(shí)，從而培養(yǎng)“雙師型”素質(zhì)，有利于“雙師型”師資隊(duì)伍的建立。學(xué)校應(yīng)當(dāng)加大這方面的投資，鼓勵(lì)并推薦優(yōu)秀教師進(jìn)入企業(yè)進(jìn)修學(xué)習(xí)，校企聯(lián)合，有助于老師了解最新的外貿(mào)信息，便于學(xué)生將理論與實(shí)踐有效結(jié)合。

2.學(xué)生接受能力不強(qiáng)和學(xué)習(xí)積極性不高的問題

教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)從學(xué)生的實(shí)際需要入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。對(duì)國(guó)貿(mào)專業(yè)的學(xué)生而言，學(xué)習(xí)外貿(mào)單證課程有兩個(gè)非常實(shí)際的需要，外貿(mào)單證課教師可以從“兩個(gè)需要”入手強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)外貿(mào)單證課的必要性，激發(fā)學(xué)生對(duì)外貿(mào)單證課學(xué)習(xí)的興趣。一是畢業(yè)前參加全國(guó)單證員職業(yè)資格證書考試，二是就業(yè)崗位的需要。

3.注重啟發(fā)式導(dǎo)入與直觀教學(xué)法的運(yùn)用

恰當(dāng)?shù)摹皩?dǎo)入”會(huì)為整節(jié)課起到一個(gè)良好的鋪墊作用，巧妙、合理的導(dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生打開思路，引導(dǎo)學(xué)生更好地理解教材的內(nèi)容。例如在介紹匯票的制作時(shí)，本人在課堂上會(huì)問學(xué)生為什么匯票都有兩張，即First Exchange 和 Second Exchange, 學(xué)生們回答不一，有說(shuō)這和我們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)票一樣，一聯(lián)二聯(lián)，存根用的，有說(shuō)兩張可能是遺失備用的，問題過后，教師給出匯票的英文定義讓學(xué)生翻譯，由于涉及的都是專業(yè)英語(yǔ)，因此對(duì)于這些本來(lái)英語(yǔ)基礎(chǔ)很好已經(jīng)達(dá)到大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)水平的學(xué)生在細(xì)節(jié)的翻譯上也會(huì)出現(xiàn)誤解，經(jīng)過講解，學(xué)生充分地理解了匯票的概念，知道了匯票是一種很重要的有價(jià)證券，為防止丟失，一般匯票都有兩張正本，兩張正本匯票具有同等效力。

4.積極尋找實(shí)踐知識(shí)與理論知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)

外貿(mào)單證課教學(xué)內(nèi)容要注意與外銷員職業(yè)資格證書考試內(nèi)容相銜接。教師可以以工作任務(wù)為中心來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容，明確這一部分的教學(xué)要解決什么樣的實(shí)踐問題，課堂教學(xué)內(nèi)容就圍繞著解決這一實(shí)踐問題而展開。

5.進(jìn)行開放式課外教學(xué)，體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)

學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，教師通過各種途徑獲得一些外貿(mào)進(jìn)出口企業(yè)的業(yè)務(wù)資料，分類整理后制作成一整套紙質(zhì)資料，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課環(huán)節(jié)中可以查閱相關(guān)單證，根據(jù)教師所給的項(xiàng)目，模擬實(shí)際業(yè)務(wù)，善制單據(jù)，提高操作能力。學(xué)校還應(yīng)當(dāng)為學(xué)生專業(yè)實(shí)踐和畢業(yè)實(shí)習(xí)建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的校外實(shí)驗(yàn)基地，校企聯(lián)合可以通過派送專業(yè)教師在進(jìn)出口企業(yè)進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易專業(yè)理論知識(shí)和單證業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，加深學(xué)院與進(jìn)出口企業(yè)之間的聯(lián)系，以此加深教師對(duì)國(guó)際貿(mào)易單證行業(yè)的深入了解，在以后的教學(xué)中不斷更新知識(shí)，培養(yǎng)出更適合企業(yè)要求的合格的單證人才。

結(jié) 語(yǔ)

外貿(mào)單證課是一門實(shí)踐性相當(dāng)強(qiáng)的課程，筆者作為所在學(xué)校該門課程的教師，雖然積累了一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，但是還有很多不足，在本論文的研究過程中，鑒于客觀原因，許多資料來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，盡管比較翔實(shí)，但缺乏現(xiàn)場(chǎng)體會(huì)，雖然有從各精品課程網(wǎng)站上看到的教學(xué)視頻，但是不能直接和授課教師交流難免缺少真實(shí)課堂環(huán)境與學(xué)生的溝通。本人所在學(xué)校管理學(xué)院在課時(shí)壓縮的情況下，很難平衡理論與實(shí)踐課程，校企聯(lián)合上也不夠完善。作為主講教師，本人目前的主要任務(wù)是不斷優(yōu)化該門課程的教學(xué)方法，力爭(zhēng)在未來(lái)幾年把該課程的雙語(yǔ)教學(xué)提高一個(gè)層次。為從事該門課程雙語(yǔ)教學(xué)的教師優(yōu)化教學(xué)提供有效的路徑和策略。

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