以技能大賽促進(jìn)高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與創(chuàng)新——以陜西工商職業(yè)學(xué)院為例
作者:陜西工商職業(yè)學(xué)院 陜西西安 苗曉鋒 付 琪
發(fā)布時(shí)間:2015-06-24 10:45:56
【摘 要】近年來,各級(jí)各類技能競賽日益受到職業(yè)院校和社會(huì)各界的重視和關(guān)注,不僅提高了職業(yè)教育的社會(huì)影響,還取得了良好的社會(huì)效益。陜西工商職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè),在省級(jí)和國家級(jí)競賽中成績斐然,本文結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)通過開展技能競賽促進(jìn)物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建方案的實(shí)施和完善進(jìn)行了探討,并總結(jié)了在項(xiàng)目化課程教學(xué)改革和課程考核方式等方面的創(chuàng)新和探索。
【關(guān)鍵詞】物流專業(yè) 技能大賽 實(shí)踐教學(xué)
基金項(xiàng)目:本文系陜西省教育廳2013年度教改課題的主要成果之一,《基于物流技能競賽的實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新》,項(xiàng)目編號(hào):13Z46。
引言
職業(yè)教育技能大賽經(jīng)過近幾年的探索和實(shí)踐,已基本形成了“校校有比賽,層層有選拔,國家有大賽”的局面。職業(yè)技能大賽的項(xiàng)目定位于技能大賽與專業(yè)教學(xué)相結(jié)合、系統(tǒng)組織與行業(yè)企業(yè)相結(jié)合、個(gè)人發(fā)展與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合,已成為引領(lǐng)高職院校教學(xué)改革的風(fēng)向標(biāo)。2013年全國職業(yè)院校技能大賽“中諾思”杯現(xiàn)代物流——儲(chǔ)配方案的設(shè)計(jì)與執(zhí)行競賽在天津交通職業(yè)學(xué)院舉行,陜西工商職業(yè)學(xué)院代表隊(duì)在首次參加陜西省高職院校物流技能大賽取得一等獎(jiǎng)后,代表陜西省參加了全國高職院校物流技能大賽,獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng)的佳績,成績居本次大賽西部地區(qū)之首。成績的獲得,離不開幾年來學(xué)院和物流管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在深化校企合作、優(yōu)化人才培養(yǎng)方案、改善學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系等方面的創(chuàng)新和探索。本文結(jié)合工作實(shí)踐,對(duì)以上各方面進(jìn)行了階段性總結(jié),希望能引起對(duì)高職院校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的思考。
高職院校物流技能大賽現(xiàn)狀及主要問題
查閱相關(guān)資料,2004年以前幾乎沒有物流技能競賽的消息。從2006年天津交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦天津市內(nèi)十幾所高職院校的競賽開始,上海、浙江、江西、北京、廣西等省市也開始組織一些與物流職業(yè)有關(guān)的技能競賽。全國高職院校物流技能競賽總體趨勢是參賽隊(duì)伍越來越多,競賽規(guī)格越來越高,競爭程度越來越激烈,同時(shí)各院校參賽熱情也越來越高。物流技能競賽對(duì)教學(xué)改革的作用越來越突出,是專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式改革的助推器,同時(shí)也是課程改革的重要手段。但是由于企業(yè)的參與積極性高,各地舉辦物流技能競賽商業(yè)化越來越濃,有些競賽含金量逐漸降低,舉辦機(jī)構(gòu)也是魚龍混雜,甚至出現(xiàn)只要參加就能獲獎(jiǎng)的情況。因此,認(rèn)真篩選競賽類別,參加組織級(jí)別高、含金量大的競賽,參加有利于真正提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的競賽非常重要。
目前,全國范圍內(nèi)的高職院校物流技能大賽雖然取得了一定的成績,但整體仍然處于實(shí)踐和探索階段,還存在著一些問題,諸如:物流技能大賽的普及性有待提高、技能大賽的運(yùn)行模式有待創(chuàng)新、技能大賽指導(dǎo)教師的實(shí)踐水平有待提高等。
以競賽為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的意義
1.有利于提高高職人才培養(yǎng)的針對(duì)性和實(shí)用性
以物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案為基礎(chǔ),以專業(yè)核心技能課程為主線,設(shè)計(jì)科學(xué)的競賽項(xiàng)目和內(nèi)容,這是對(duì)高職學(xué)生管理、設(shè)計(jì)、規(guī)劃能力的檢驗(yàn),也是對(duì)高職學(xué)生實(shí)際操作能力的檢驗(yàn),更是對(duì)高職學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作、創(chuàng)新能力等綜合能力的檢驗(yàn),從而促進(jìn)人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新,提高人才培養(yǎng)的針對(duì)性和實(shí)用性。
2.進(jìn)一步推進(jìn)項(xiàng)目化課程教學(xué)改革
以競賽為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建,調(diào)動(dòng)了教師和學(xué)生提高技能的積極性,從而促進(jìn)項(xiàng)目化課程教學(xué)改革,發(fā)現(xiàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中的不足,解決物流技能大賽項(xiàng)目與課程教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)的問題,進(jìn)一步加強(qiáng)課程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的落實(shí)。
3.促進(jìn)物流專業(yè)課程考核方式的改革
高職教育注重學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng),通過參加課堂內(nèi)外技能競賽,不僅調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,還可以嘗試以競賽學(xué)分代替課程學(xué)分,彌補(bǔ)理論考試的不足。以競賽為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建,“以賽代考”考核方式的革新,促使教師建立起課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合、以技能訓(xùn)練為主的教學(xué)方式,使“以賽代考”真正成為教學(xué)改革的推手。
4.促進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)
以競賽為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建,對(duì)教師也提出了較高要求。從某種程度上講,與其說技能大賽是對(duì)學(xué)生技能的考核,不如說是對(duì)專業(yè)教師技能和教學(xué)水平的考核。通過參與大賽和指導(dǎo)學(xué)生參賽,引導(dǎo)和激勵(lì)教師自身學(xué)習(xí)的積極性,從而使教師的各項(xiàng)專業(yè)技能水平得以大幅度提高,加快“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)。
基于競賽的物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
以陜西工商職業(yè)學(xué)院為例,學(xué)校在物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)整體設(shè)計(jì)上,以技能競賽為導(dǎo)向,圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)及專業(yè)方向定位,采取“教、學(xué)、做、賽”合一的實(shí)踐教學(xué)模式,“點(diǎn)、線、面一體化”的實(shí)踐教學(xué)體系。依托學(xué)院已建的物流綜合實(shí)訓(xùn)中心、合作企業(yè)兩大實(shí)訓(xùn)平臺(tái),將實(shí)踐教學(xué)融入到專業(yè)認(rèn)知實(shí)踐階段→課程教學(xué)實(shí)踐階段→專業(yè)綜合實(shí)踐階段。在各階段設(shè)計(jì)競賽內(nèi)容時(shí),以崗位需求和職業(yè)技能要求為依據(jù),按照高職教育的特點(diǎn),構(gòu)建以學(xué)生為中心,將技能大賽內(nèi)容與崗位要求銜接,將大賽理論知識(shí)和所需的專業(yè)技能分解到具體課程中,構(gòu)建了全方位、綜合化的實(shí)踐教學(xué)體系,如圖1所示。
1.調(diào)研行業(yè)企業(yè)需求和崗位技能
在專業(yè)認(rèn)知學(xué)習(xí)階段,通過校內(nèi)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、校外參觀實(shí)訓(xùn)和企業(yè)調(diào)研,了解企業(yè)到底需要什么樣的人才,作為企業(yè)的優(yōu)秀員工應(yīng)具備什么素質(zhì),需要具備哪些知識(shí),明確物流崗位技能需求,總結(jié)物流崗位對(duì)學(xué)生技能的要求,研究物流技能大賽項(xiàng)目與實(shí)踐教學(xué)的融合,在設(shè)計(jì)競賽內(nèi)容上實(shí)現(xiàn)與企業(yè)需求的無縫對(duì)接。
2.設(shè)計(jì)以競賽為導(dǎo)向的課程實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目
在確定了物流專業(yè)核心課程之后,選取幾門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程,教師在教學(xué)中,結(jié)合省賽國賽項(xiàng)目、課程的理論知識(shí)和崗位所需的專業(yè)技能,設(shè)計(jì)比賽內(nèi)容、形式、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)以及與期末考試的學(xué)分轉(zhuǎn)換。結(jié)合課程內(nèi)容和軟硬件功能,完成課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。
(1)《倉儲(chǔ)與配送管理》“以賽代考”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。結(jié)合“現(xiàn)代物流——儲(chǔ)配方案的設(shè)計(jì)與執(zhí)行”競賽中的考核知識(shí)點(diǎn),將《倉儲(chǔ)與庫存管理》課程內(nèi)容分解成11個(gè)不同的任務(wù),分別是入庫訂單處理、入庫驗(yàn)收作業(yè)、入庫理貨作業(yè)、入庫搬運(yùn)作業(yè)、入庫上架作業(yè)、出庫訂單處理、整箱出庫作業(yè)、揀選作業(yè)、打包作業(yè)、揀選搬運(yùn)作業(yè)、發(fā)貨作業(yè)等11個(gè)任務(wù)。以小組為單位,讓學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)以競賽的方式完成不同的項(xiàng)目任務(wù),按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),評(píng)出成績,作為本門課程的最終成績,并對(duì)競賽優(yōu)秀的小組給予獎(jiǎng)勵(lì),提高學(xué)生參與的積極性。
(2)《物流設(shè)施與設(shè)備》課程實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì),可在教學(xué)中設(shè)計(jì)不同的課程比賽,如商品出入庫比賽、商品堆碼的比賽、打包機(jī)比賽,并且這種比賽內(nèi)容也作為考核的一部分,占課程總考核分?jǐn)?shù)的一定百分比,不斷改革考試方式,達(dá)到“以賽促教”的教學(xué)目的。
(3)《采購管理實(shí)務(wù)》課程,可根據(jù)課程和競賽項(xiàng)目內(nèi)容,在課堂上分組進(jìn)行模擬談判競賽,在軟件上完成物資的采購流程,獲得的比賽成績分別計(jì)入相應(yīng)的項(xiàng)目得分。
物流管理專業(yè)還有很多課程,也都可以設(shè)計(jì)成競賽的形式,目前我校除了上述3門課程之外,《國際貨運(yùn)代理》、《電子商務(wù)概論》等課程均采取了課程競賽和“以賽代考”的方式。在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容上,打破原有課程體系,實(shí)行模塊化教學(xué),并安排每一個(gè)模塊作為課程競賽項(xiàng)目和考核內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手動(dòng)腦,極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。競賽成績作為課程成績的一部分,甚至采取“以賽代考”的考核方式,效果也比理論考試好很多。
3.組織物流專業(yè)競賽,提升學(xué)生綜合技能
經(jīng)歷了課程競賽和對(duì)行業(yè)企業(yè)的了解,學(xué)生對(duì)國賽物流技能競賽項(xiàng)目也有所了解,認(rèn)真分析物流大賽的類別和等級(jí),篩選質(zhì)量較高的競賽類別,有所為有所不為。目前,全國范圍高職院校物流專業(yè)技能大賽有影響力的主要是物流儲(chǔ)配方案的設(shè)計(jì)競賽、企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤對(duì)抗賽、國際物流單證技能比賽等三種。學(xué)??筛鶕?jù)自身軟硬件實(shí)訓(xùn)條件,選擇一個(gè)或幾個(gè)競賽項(xiàng)目,在綜合實(shí)訓(xùn)階段,全部學(xué)生都要參加初賽,然后再從中選拔比較優(yōu)秀的學(xué)生,參加校內(nèi)物流技能大賽,評(píng)出優(yōu)秀的小組,為參加省級(jí)和國家級(jí)競賽作好人才儲(chǔ)備,從而達(dá)到賽訓(xùn)結(jié)合,學(xué)做合一,提升學(xué)生專業(yè)知識(shí)和綜合實(shí)踐能力。
4.將技能競賽內(nèi)容與企業(yè)真實(shí)情境相結(jié)合
在設(shè)計(jì)課程和專業(yè)競賽內(nèi)容時(shí),結(jié)合企業(yè)的實(shí)際工作情境,如國際商務(wù)單證技能競賽通過我校合作辦學(xué)企業(yè)海程邦達(dá)的真實(shí)報(bào)關(guān)報(bào)檢等商務(wù)單證為內(nèi)容,設(shè)計(jì)競賽內(nèi)容、形式和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。物流儲(chǔ)配方案的設(shè)計(jì)主題主要來源于連鎖超市或運(yùn)輸企業(yè)等儲(chǔ)存和配送的實(shí)際情境案例,讓學(xué)生解決實(shí)際問題,如果設(shè)計(jì)得科學(xué)合理,還可以指導(dǎo)實(shí)踐,真正實(shí)現(xiàn)與崗位的“零距離”接軌,盡快實(shí)現(xiàn)學(xué)生向職業(yè)人的過渡。
以競賽為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施成效分析
陜西工商職業(yè)學(xué)院根據(jù)制定的物流管理專業(yè)技能競賽實(shí)施方案和課程競賽管理辦法,結(jié)合人才培養(yǎng)模式和已經(jīng)建成的物流綜合實(shí)訓(xùn)中心的相關(guān)軟硬件,在2012級(jí)物流管理專業(yè)3個(gè)班級(jí)中進(jìn)行了專業(yè)競賽和《國際貨運(yùn)代理》、《倉儲(chǔ)與配送管理》等課程“以賽代考”的實(shí)踐活動(dòng)。專業(yè)和課程競賽極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,檢驗(yàn)了選手的企業(yè)物流設(shè)計(jì)能力及物流活動(dòng)的操作能力,全面考核了參賽選手動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口的能力,以及參賽選手團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、計(jì)劃組織能力及快速分析、總結(jié)、表達(dá)能力等職業(yè)素養(yǎng)。
2013年我校首次參加陜西省高職院校物流技能大賽并取得了一等獎(jiǎng)的好成績,同時(shí)代表陜西參加全國高職院校物流技能大賽,獲得全國技能大賽二等獎(jiǎng)的優(yōu)異成績。大賽成績的取得,不僅是“教、學(xué)、做、賽”一體化教學(xué)改革的成功實(shí)踐,同時(shí),也充分證明了我校物流管理專業(yè)“崗位導(dǎo)向,能力遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式和“三結(jié)合”教學(xué)模式的前瞻性和有效性。
同時(shí),通過競賽,也促進(jìn)了高職人才培養(yǎng)模式的改革,物流管理專業(yè)在技能大賽的不斷實(shí)踐和探索中,完善了人才培養(yǎng)方案,健全了專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系,合并和刪除了一些課程,如將《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》和《配送管理實(shí)務(wù)》合并為《倉儲(chǔ)與配送管理》,同時(shí)增加了《儲(chǔ)配方案優(yōu)化設(shè)計(jì)與實(shí)施》等課程,使所開設(shè)的課程與崗位貼切,并把行業(yè)職業(yè)資格對(duì)人才的要求滲透到人才培養(yǎng)方案中。
結(jié)語
高職院校物流技能大賽像一個(gè)“方向標(biāo)”,引領(lǐng)著物流管理專業(yè)和課程的改革,它又像一個(gè)杠桿,“撬動(dòng)”著物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革,使它加快發(fā)展。這對(duì)于引領(lǐng)高職院校的專業(yè)教學(xué)改革,促進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),促進(jìn)工學(xué)結(jié)合、校企合作的辦學(xué)模式及人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新具有重要作用。參考文獻(xiàn):
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