安康漢濱區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教體局檢查營養(yǎng)餐配送中心運行情況
作者:郭偉
發(fā)布時間:2019-04-17 11:48:00 來源:漢濱區(qū)教體局
近日,安康漢濱區(qū)市場監(jiān)管局副局長劉尊翔、區(qū)教體局黨委委員董芝榮帶領(lǐng)相關(guān)股室及五里鎮(zhèn)中心校的負責(zé)人、檢查指導(dǎo)區(qū)學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心運行情況。
聯(lián)合檢查組詳細察看了該區(qū)學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心的硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、加工流程、食材采購、配送車輛保潔等落實情況,并跟隨送餐車輛來到五里小學(xué)、李家壩小學(xué)全程考察了解了配送到校時長、送餐車輛路途運行以及學(xué)校接餐條件、分發(fā)過程、學(xué)生用餐、食品留樣等情況。
在隨后召開的座談會上,檢查組就區(qū)學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心的運行管理工作提出了指導(dǎo)意見。要求區(qū)學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心要樹牢食品安全意識,夯實各個環(huán)節(jié)的責(zé)任,嚴把食品采購、貯存、加工、留樣、消毒等關(guān)口,精準控制配送時間,確保配送到校的飯菜溫度和質(zhì)量,有效降低食品安全隱患和風(fēng)險,確保學(xué)生“舌尖上的安全”;要求各配送學(xué)校要密切配合,精心組織,做好配餐接收、分發(fā)、留樣等工作,加強對學(xué)生進行食品安全教育,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成文明的就餐習(xí)慣,把學(xué)生營養(yǎng)餐這一惠民工程實施好。



