近日，習(xí)近平總書記作出重要指示，對我國厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)提出明確要求。教育部貫徹落實(shí)總書記重要指示精神，制定印發(fā)《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動方案》，堅決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，著力培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。筆者認(rèn)為，讓“光盤行動”扎根校園，并將其作為學(xué)校思政課、勞動教育、營養(yǎng)改善計劃的重要內(nèi)容，不僅恰逢其時，而且十分必要。

把“光盤行動”作為學(xué)校思政課的重要內(nèi)容。思政課是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的關(guān)鍵課程。廣大中小學(xué)校要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記在學(xué)校思政課教師座談會上的重要講話精神，根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生年齡段特點(diǎn)，將“光盤行動”作為學(xué)校思政課的重要內(nèi)容，并有機(jī)融入中小學(xué)德育課程教學(xué)、幼兒園習(xí)慣養(yǎng)成等教育教學(xué)環(huán)節(jié)中，堅決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。思政課教師要講好紅軍長征路途中，挖野菜、吃草根、啃樹皮，甚至吃皮帶、皮鞋、觀音土的故事；要講好毛澤東在吃飯時，掉在飯桌上的一粒米、一根菜，他都要撿起來吃掉，他的飯碗里從來沒有剩下過一粒米的故事；要講好周恩來每次吃完飯，必把盤子里剩的菜湯用開水沖一沖喝掉，上頓吃剩的飯菜，下頓一定要熱熱繼續(xù)吃，決不許倒掉的故事；要講好鄧小平要求大家節(jié)約經(jīng)費(fèi)開支，公家會議一律不提供茶煙，只招待白開水的故事……通過講好老一輩革命家勤儉節(jié)約的故事，宣傳先進(jìn)典型人物，發(fā)揮榜樣示范帶動作用，同時對浪費(fèi)行為開展反面警示教育，加大對浪費(fèi)行為的糾正力度，幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。

把“光盤行動”作為學(xué)校勞動教育的重要內(nèi)容。習(xí)近平總書記在2018年全國教育大會上強(qiáng)調(diào)，要把勞動教育納入培養(yǎng)社會主義建設(shè)者和接班人的總體要求之中。廣大中小學(xué)校要切實(shí)學(xué)懂弄通習(xí)近平總書記關(guān)于新時代勞動和勞動教育的重要論述，準(zhǔn)確把握勞動教育內(nèi)涵，明確勞動教育重點(diǎn)。特別要將“光盤行動”作為學(xué)校勞動教育的重要內(nèi)容，要結(jié)合學(xué)校地域、學(xué)生年齡等實(shí)際情況，為學(xué)生提供社會實(shí)踐、勞動鍛煉、勞動體驗的機(jī)會。農(nóng)村學(xué)校要發(fā)揮自身的地域優(yōu)勢，組織學(xué)生深入“開心農(nóng)場”“實(shí)踐基地”等開展勞動教育，讓孩子們感受春耕、夏長、秋收、冬藏的艱辛；城市學(xué)?？筛鶕?jù)實(shí)際，組織學(xué)生走出校園、走出課堂、走向田間地頭、走向工廠社區(qū)，讓學(xué)生通過實(shí)實(shí)在在的體力勞動，去切身感受“粒粒皆辛苦”及飯菜佳肴的來之不易。同時，廣大中小學(xué)校還要發(fā)揮在勞動教育中的主導(dǎo)作用，積極建立家庭、學(xué)校、社會等各方面齊抓共管、協(xié)同實(shí)施的機(jī)制，切實(shí)讓學(xué)生的“光盤”意識從“老師教”到“我懂得”，最后到“我自覺做”，幫助學(xué)生牢固確立“勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗”的價值觀。

把“光盤行動”作為營養(yǎng)改善計劃的重要內(nèi)容。營養(yǎng)改善計劃是改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，打贏教育脫貧攻堅戰(zhàn)的重大舉措。廣大農(nóng)村中小學(xué)校在實(shí)施營養(yǎng)改善計劃過程中，要以“光盤行動”為抓手，扎實(shí)開展“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”系列主題教育活動。要結(jié)合秋季開學(xué)、世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、中國農(nóng)民豐收節(jié)等重要時間節(jié)點(diǎn)，組織師生開展“光盤行動”宣誓、簽名等活動，教育師生節(jié)約糧食；要開展勤儉家風(fēng)教育活動，印制文明用餐、厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)等宣傳資料，通過“小手牽大手”、簽訂家庭節(jié)約承諾書等形式，大力開展“反對浪費(fèi)、勤儉持家”家風(fēng)教育；要培養(yǎng)文明用餐監(jiān)督員，在食堂設(shè)立“文明用餐”監(jiān)督崗，積極開展“光盤行動”，及時制止身邊的餐飲浪費(fèi)行為；要樹立節(jié)約先進(jìn)典型，總結(jié)“光盤行動”中的好經(jīng)驗、好做法，表彰勤儉節(jié)約先進(jìn)集體和個人，逐步形成勤儉節(jié)約長效機(jī)制。廣大中小學(xué)校通過行之有效的舉措，切實(shí)做到讓學(xué)生既“吃得飽”“吃得好”，又“不剩余”“不浪費(fèi)”。

作者單位：商洛市商南縣科教體局



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