[摘 要]雖然國際商務(wù)英語函電在國際貿(mào)易各流程中有著重要的作用,但是我們的國際商務(wù)英語函電教學(xué)卻存在著重理論輕實(shí)踐的問題。以工作為導(dǎo)向的國際商務(wù)英語函電教學(xué)模式,應(yīng)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力及為學(xué)生創(chuàng)造較為真實(shí)的貿(mào)易環(huán)境,注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]國際商務(wù)英語函電 教學(xué)模式 以工作過程為導(dǎo)向 職業(yè)素養(yǎng)

基金項(xiàng)目:西安翻譯學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)“陜西自貿(mào)區(qū)語言服務(wù)科研團(tuán)隊(duì)”的部分研究成果(項(xiàng)目編號(hào):XFU17KYTDC08)。

在國際貿(mào)易活動(dòng)環(huán)節(jié),從最初的建交到詢盤、報(bào)盤、還盤、再還盤的磋商階段及下訂單、簽合同的履約階段,再到最后的投訴、索賠的善后處理階段,國際商務(wù)英語函電寫作在整個(gè)貿(mào)易活動(dòng)流程中起著溝通、交流的重要作用,是與客戶進(jìn)行交流時(shí)常用的工具,更是外貿(mào)從業(yè)人員進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)所必備的重要專業(yè)技能。

國際商務(wù)英語函電的課程定位

國際商務(wù)英語函電是商務(wù)英語寫作與國際貿(mào)易實(shí)務(wù)相結(jié)合的一門課程,是高校商務(wù)英語專業(yè)與國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的一門必修的核心課程。本課程旨在培養(yǎng)學(xué)生能夠掌握國際商務(wù)英語函電的基本知識(shí),具備從事國際貿(mào)易、電子商務(wù)等工作的能力,使學(xué)生在將來能夠從事外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、報(bào)關(guān)員、跨境電子商務(wù)師等工作,為他們將來的工作打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。國際商務(wù)英語函電立足于培養(yǎng)學(xué)生掌握國際貿(mào)易中進(jìn)出口貿(mào)易的基本操作技能,其注重理論結(jié)合實(shí)際,突出課程的崗位性,著力培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力及創(chuàng)新思維,通過專門的實(shí)訓(xùn)、實(shí)操軟件及在校內(nèi)外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地的學(xué)習(xí),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)操能力及將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐之中的能力,使學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生以后在不同的場(chǎng)合都能夠?qū)懗龅皿w的、合理的函電。

國際商務(wù)英語函電教學(xué)中存在的問題

1.重理論輕實(shí)踐的問題比較突出

在國際商務(wù)英語函電教學(xué)過程中存在著重理論輕實(shí)踐的問題,這是很多高校商務(wù)英語或國際貿(mào)易專業(yè)英語函電教學(xué)中普遍存在的一個(gè)問題。大多數(shù)英語教師在教學(xué)中只注重向?qū)W生傳授理論知識(shí),但是卻忽視了對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力及實(shí)操能力的培養(yǎng),沒有努力為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)比較真實(shí)的貿(mào)易環(huán)境,這使學(xué)生很難真正理解貿(mào)易中一些比較抽象的重要環(huán)節(jié)。而且很多英語教師本身就缺乏在相關(guān)外貿(mào)企業(yè)工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),只是將自己在大學(xué)中所學(xué)過的國際商務(wù)英語函電知識(shí)再結(jié)合自己的理解和體會(huì),經(jīng)過自己的加工組合之后,向自己所教的學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的傳授,其中很多內(nèi)容都是“紙上談兵”,有些內(nèi)容甚至是過時(shí)的、被棄用的,或者是在實(shí)際的工作中很少用到的,這就嚴(yán)重脫離了外貿(mào)企業(yè)相關(guān)工作的實(shí)際要求,導(dǎo)致的直接后果就是培養(yǎng)出來的學(xué)生在走上工作崗位之后要重新學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),然后才能更好地勝任自己的崗位工作。

2.在教學(xué)中教師未能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性

國際商務(wù)英語函電是一門專業(yè)性質(zhì)比較強(qiáng)的課程,要求學(xué)生既要具備較強(qiáng)的國際貿(mào)易專業(yè)知識(shí),又要具備一定的英語寫作基礎(chǔ)。如果教師采用傳統(tǒng)的翻譯教學(xué)法,或者教學(xué)的方法比較單一,就有可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)這門課程產(chǎn)生枯燥乏味的印象,以后教師在教學(xué)中就很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性了,學(xué)生的學(xué)習(xí)效果也會(huì)大打折扣,甚至導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)情緒的產(chǎn)生。

基于工作過程導(dǎo)向的國際商務(wù)英語函電教學(xué)模式探索

上世紀(jì)八九十年代,德國不萊梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所的職業(yè)教育學(xué)者Rauner教授針對(duì)德國傳統(tǒng)職業(yè)教育與現(xiàn)實(shí)工作相脫離的弊端,以及德國企業(yè)針對(duì)生產(chǎn)線技術(shù)型及技能型人才提出的要求,Rauner教授及其團(tuán)隊(duì)在經(jīng)過一系列的研究之后,提出了以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育。他們認(rèn)為職業(yè)教育培養(yǎng)的技術(shù)型及技能型人才“不僅要具有適應(yīng)工作世界的能力,而且要具有參與建構(gòu)工作世界的能力”,該理論一提出就被德國學(xué)術(shù)界所認(rèn)同,并成為了德國職業(yè)教育改革的理論指導(dǎo),在20世紀(jì)90年代后期被廣泛應(yīng)用于德國職業(yè)教育。該理論在21世紀(jì)初被介紹到中國之后,以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育思想對(duì)中國的職業(yè)教育課程改革產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,尤其是在課程指導(dǎo)思想、課程開發(fā)及教學(xué)內(nèi)容改革等方面的影響。

以工作過程為導(dǎo)向的課程中心屬性是實(shí)踐性,課程要求以工作任務(wù)為中心,構(gòu)建一定的教學(xué)情境,通過實(shí)踐活動(dòng)開展學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過對(duì)某個(gè)特定工作過程的學(xué)習(xí),學(xué)生可以了解某一特定職業(yè)的某個(gè)典型工作任務(wù)過程,為自己將來所從事的工作奠定一定的基礎(chǔ)。通過對(duì)某些相關(guān)聯(lián)工作過程的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生具備某一職業(yè)的從業(yè)能力。

1.創(chuàng)建真實(shí)的情境

在教學(xué)過程中為學(xué)生創(chuàng)建一個(gè)真實(shí)的國際貿(mào)易情境,讓學(xué)生在真實(shí)的國際貿(mào)易情境中進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。如在講建交函的寫作技巧時(shí),可以先通過討論的方式讓學(xué)生了解建交函的常見形式,接著給學(xué)生發(fā)布任務(wù),把學(xué)生分成不同的小組,讓小組成員經(jīng)過討論或調(diào)研,然后選擇自己熟悉的業(yè)務(wù),不同的小組建立不同的貿(mào)易公司,經(jīng)過小組內(nèi)充分的探討之后,以公司業(yè)務(wù)員的身份向?qū)Ψ焦景l(fā)郵件,表明想和對(duì)方建交的意愿。郵件都是在郵箱中發(fā)送的,對(duì)方收到郵件后,針對(duì)郵件內(nèi)容,再結(jié)合自己公司的業(yè)務(wù)對(duì)來信進(jìn)行回復(fù),表明也希望與對(duì)方進(jìn)行建交的愿望。給學(xué)生創(chuàng)設(shè)這樣一個(gè)真實(shí)的貿(mào)易情境,讓學(xué)生學(xué)會(huì)該如何寫建交信。通過這樣的教學(xué)方式,不僅讓學(xué)生了解了電子郵件的寫作格式,還讓學(xué)生了解了建交函應(yīng)具備的內(nèi)容。同時(shí),通過郵箱發(fā)送真實(shí)的郵件能最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)起他們學(xué)習(xí)的興趣。

2.教學(xué)內(nèi)容模塊化

根據(jù)國際貿(mào)易流程中的不同環(huán)節(jié),以工作過程為導(dǎo)向,把教學(xué)內(nèi)容分成兩個(gè)大的模塊:國際商務(wù)英語函電的寫作原則、電子郵件的格式及各種商務(wù)英語函電的內(nèi)容。各種商務(wù)英語函電的內(nèi)容又可分為交易磋商、簽訂合同、履約及善后等四個(gè)模塊,然后又可進(jìn)一步細(xì)分為建交、磋商、成交、支付、包裝、運(yùn)輸、保險(xiǎn)、索賠等若干個(gè)子模塊。同時(shí)要分別確定每個(gè)模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容。在學(xué)習(xí)時(shí),按照確定的內(nèi)容進(jìn)行,使學(xué)生真正了解國際貿(mào)易過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、順序及不同環(huán)節(jié)之間的銜接,與此同時(shí)還要讓學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)踐,在具體的實(shí)踐中讓學(xué)生更好地了解國際貿(mào)易過程中每一個(gè)環(huán)節(jié)的具體操作方法,為他們未來的工作打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐基礎(chǔ)。按照真實(shí)的工作流程設(shè)置教學(xué)內(nèi)容,能夠有效地改變?cè)瓉戆凑鹿?jié)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容設(shè)置的枯燥模式,給學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的環(huán)境,這樣做不僅能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,還有利于學(xué)生更好地適應(yīng)他們未來的職場(chǎng)工作。

3.使用現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)

隨著科技的發(fā)展和進(jìn)步,越來越多的科技手段被引入到課堂教學(xué)之中。計(jì)算機(jī)多媒體成為輔助教學(xué)的重要手段,它使函電授課的形式更加豐富和生動(dòng),能夠更加直觀地將授課內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生,更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而提高課堂的教學(xué)效果和教學(xué)效率。除了使用計(jì)算機(jī)多媒體等輔助教學(xué)之外,還可以借助國家MOOC資源和超星平臺(tái)等輔助函電教學(xué)。研究者通過選用國家MOOC資源庫中的國際商務(wù)英語國家精品MOOC資源,然后采用“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式,在超星平臺(tái)上采用課前預(yù)習(xí)要學(xué)習(xí)的視頻、課中進(jìn)行講解、課后再進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)。首先,在超星學(xué)習(xí)平臺(tái)上提前向?qū)W生發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生事先完成超星學(xué)習(xí)平臺(tái)上的視頻學(xué)習(xí)內(nèi)容,使學(xué)生了解本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容并完成習(xí)作練習(xí)。在課堂上以工作過程為導(dǎo)向,通過超星平臺(tái)讓學(xué)生進(jìn)行小組討論、搶答等,然后對(duì)課前布置的習(xí)作進(jìn)行探討,找出其優(yōu)缺點(diǎn),之后教師再進(jìn)行講評(píng),講評(píng)之后讓學(xué)生針對(duì)問題進(jìn)行改寫,學(xué)生改寫后教師再講評(píng),然后最終定稿。課后,通過完成超星平臺(tái)上布置的任務(wù),鞏固和強(qiáng)化學(xué)生所學(xué)的知識(shí),使學(xué)生更加熟悉商務(wù)活動(dòng)中的工作流程,為他們?nèi)蘸蟮墓ぷ鞔蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過國家MOOC資源和超星學(xué)習(xí)平臺(tái)等的運(yùn)用,改變了原來以“教師為中心”的單一的教學(xué)模式,強(qiáng)調(diào)以“學(xué)生為中心”的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)模式,更加突出了以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)。

4.加強(qiáng)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)教學(xué),全面提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)

現(xiàn)代企業(yè)的用人原則是招聘那些“招之能來,來之能戰(zhàn)”的高素質(zhì)人才,這樣可以減少企業(yè)的培訓(xùn)成本,使企業(yè)利益最大化。因此,學(xué)校在設(shè)置人才培養(yǎng)方案時(shí)就要適當(dāng)增加學(xué)生的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的時(shí)間,使學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間就能夠熟悉他們未來的工作流程,通過這種方式培養(yǎng)出來的學(xué)生具有更好的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力。建立校內(nèi)、校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地、虛擬仿真函電工作坊、商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、單證實(shí)訓(xùn)室及全流程商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)室,積極打造課內(nèi)、課外、校外三位一體的綜合實(shí)踐體系,給學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)的貿(mào)易情境,對(duì)學(xué)生開展全方位的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),以工作過程為導(dǎo)向,使學(xué)生能夠熟悉貿(mào)易流程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)的具體要求,進(jìn)一步滿足企業(yè)的用人要求,使學(xué)生能夠更好地將所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐所需緊密結(jié)合起來,為他們?nèi)蘸笞呦蚬ぷ鲘徫淮蛳聢?jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐基礎(chǔ)。

5.編寫“以工作過程為導(dǎo)向”的函電教材

針對(duì)目前部分國際商務(wù)英語函電教材內(nèi)容較陳舊,與現(xiàn)實(shí)的工作崗位嚴(yán)重脫節(jié)的問題,筆者所在的國際商務(wù)英語函電教學(xué)團(tuán)隊(duì),通過企業(yè)調(diào)研、畢業(yè)生走訪、問卷等形式,了解到畢業(yè)生在就業(yè)中的實(shí)際需求和企業(yè)目前招聘員工的實(shí)際要求。筆者所在的團(tuán)隊(duì)根據(jù)調(diào)研結(jié)果及多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),編寫出了以工作過程為導(dǎo)向的教材,希望能更好地為國際商務(wù)英語函電教學(xué)服務(wù)。在教材的編寫過程中,研究者所在的團(tuán)隊(duì)多次到企業(yè)調(diào)研,聽取企業(yè)一線員工及專家、學(xué)者的意見和建議,以工作過程為導(dǎo)向,通過預(yù)設(shè)工作情境,然后將其引入到每個(gè)模塊之中,同時(shí)還采用了較為符合工作需求的電子郵件的格式,這與現(xiàn)在國際貿(mào)易企業(yè)的工作流程高度一致,能夠使學(xué)生較好地模擬實(shí)際工作環(huán)境,同時(shí)還加入了思政元素,能夠達(dá)到課程思政育人的目的。通過編寫教材,也使國際商務(wù)英語函電團(tuán)隊(duì)的教師能夠更好地領(lǐng)悟什么是以“以工作為導(dǎo)向”的教學(xué)真諦,從而有效地提高了國際商務(wù)英語函電的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。

6.改變傳統(tǒng)考核方式,注重過程性考核

以工作過程為導(dǎo)向的國際商務(wù)英語函電教學(xué)應(yīng)改變傳統(tǒng)的只重視考試結(jié)果而輕視過程的考核方式,要加大對(duì)學(xué)生平時(shí)成績的過程性考核。課程考核應(yīng)采取期末考核與過程性考核相結(jié)合的形式,注重考核學(xué)生理論的應(yīng)用能力,以培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際工作中的應(yīng)變能力。在考核內(nèi)容設(shè)置方面,應(yīng)以基本知識(shí)為引領(lǐng),注重考核學(xué)生的職業(yè)能力素養(yǎng),同時(shí)以學(xué)生在外貿(mào)業(yè)務(wù)情境設(shè)置中的執(zhí)行情況為依據(jù),著重評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)際業(yè)務(wù)能力,加大對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的賦分權(quán)重。每次向?qū)W生發(fā)布任務(wù)之后,要改變以往單一的評(píng)價(jià)方式,即教師評(píng)價(jià),要采用多元評(píng)價(jià)方式,如組內(nèi)互評(píng)、不同小組之間評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)等。這種多元化的評(píng)價(jià)方式,會(huì)使學(xué)生更加重視教師發(fā)布的任務(wù),學(xué)生對(duì)待任務(wù)也會(huì)更加認(rèn)真。在這種多元化的評(píng)價(jià)方式之下,不同小組之間的學(xué)生不僅可以互相學(xué)習(xí),而且評(píng)價(jià)的結(jié)果也會(huì)更加客觀、公平,學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性也會(huì)變得更強(qiáng),學(xué)習(xí)效果也會(huì)變得更好。

結(jié) 語

以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)模式,改變了國際商務(wù)英語函電傳統(tǒng)的、單一的教學(xué)模式,打破了傳統(tǒng)的以信函翻譯為主、以教師為中心的教學(xué)模式。通過以工作為導(dǎo)向的教學(xué)模式,可以大大提高學(xué)生探究學(xué)習(xí)及合作學(xué)習(xí)的能力,同時(shí)讓學(xué)生能夠更好地了解未來工作崗位的真實(shí)工作情境,切實(shí)提高學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力,使學(xué)生以后能夠更好地、更快地融入自己的工作。

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作者單位:西安翻譯學(xué)院

責(zé)任編輯:楊子