“請出具食堂食用油供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件。”“請出具您的健康證……”2月7日，咸陽市長武縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對長武縣實驗幼兒園食品安全進(jìn)行檢查。

針對2023年春季學(xué)期學(xué)校及校園周邊食品安全，長武縣市場監(jiān)管局對縣域所有學(xué)校食堂、校內(nèi)及學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體開展拉網(wǎng)式專項檢查。重點圍繞庫存原料清查、原料采購進(jìn)貨查驗、人員健康管理、食品加工制作、餐飲具消毒保潔及食品留樣等，對全縣各級各類學(xué)校、幼兒園食堂、校園商店及校園周邊食品經(jīng)營單位、校外托餐機(jī)構(gòu)、校園食堂食品配送單位進(jìn)行檢查。

長武縣市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科科長楊勇介紹，目前已檢查學(xué)校食堂30家，發(fā)現(xiàn)問題9個，現(xiàn)場整改問題5個，下發(fā)限期整改通知書4份。專項檢查將持續(xù)至2月28日。

“我們將加強學(xué)校食堂監(jiān)督檢查力度和頻次，進(jìn)一步強化學(xué)校食堂人員的食品安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，不斷完善和落實食品安全管理制度和管理措施，切實保障師生在校就餐安全，維護(hù)學(xué)校的安全穩(wěn)定?！遍L武縣實驗小學(xué)總務(wù)主任李偉表示。

來源：陜西日報

責(zé)任編輯：劉昕