9月25日，延安市教育局局長王文濤赴志丹縣保安第一幼兒園開展校園食品安全“兩個責(zé)任”調(diào)研督導(dǎo)。志丹縣縣教科體局、縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)人員參加調(diào)研。

王文濤一行到保安第一幼兒園，以實(shí)地察看、現(xiàn)場問詢等方式，深入食堂后廚、清洗間、就餐區(qū)，詳細(xì)了解菜品種類、加工流程等情況，仔細(xì)察看學(xué)校“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、食品安全責(zé)任制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品原材料索證索票制度等安全管理制度的建立健全及落實(shí)情況。

王文濤強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要高度重視食品安全工作，建立健全食品安全工作制度，把好食材入庫關(guān)，規(guī)范食物制作流程；要全面壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，抓緊抓細(xì)抓實(shí)校園食品安全各項工作，堅決筑牢校園食品安全防線；各相關(guān)部門要落實(shí)日常監(jiān)管責(zé)任，增強(qiáng)安全管理意識，加強(qiáng)對教育機(jī)構(gòu)食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，及時消除食品安全隱患，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

責(zé)任編輯：劉昕