耀州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入幼兒園課程微探
作者:■文/劉曉玲
發(fā)布時間:2023-11-09 09:34:45 來源:陜西教育·教學(xué)
陜西省銅川市耀州區(qū)有五六千年有籍可證、有跡可尋的悠久歷史文化,史載“關(guān)輔之襟喉,延慶之腰膂”,有“北山鎖鑰”之美譽,是歷史上著名“一圣四杰”的故里,即“醫(yī)圣”孫思邈、書法家柳公權(quán)、唐代史學(xué)家令狐德棻,西晉哲學(xué)家傅玄、北宋山水畫派領(lǐng)袖范寬。這里是劉志丹、謝子長、習(xí)仲勛等老一輩革命家創(chuàng)建西北地區(qū)第一個山區(qū)革命根據(jù)地的紅色革命搖籃…… 耀州依托深厚的歷史文化積淀,形成了照金紅色革命文化、藥王養(yǎng)生文化、柳范書畫文化、耀州陶瓷文化、大香山佛教文化、耀州美食文化及獨具特色的民間民俗文化等豐富多元的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
國務(wù)院頒布的《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》中提出,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化要貫穿啟蒙教育開始的學(xué)前教育、基礎(chǔ)教育、高等教育等?!队變簣@教育指導(dǎo)綱要》指出,要充分利用社區(qū)資源,引導(dǎo)幼兒實際感受祖國、家鄉(xiāng)文化的豐富與優(yōu)秀。在耀州這片熱土上,傳承和弘揚耀州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是一代又一代耀州人的責(zé)任。在學(xué)前教育中,我們?nèi)绾巫尯⒆訌挠變弘A段就接觸家鄉(xiāng)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化?教師如何甄別耀州的哪些優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是適合孩子的、并且是他們感興趣的?如何將照金紅色革命精神、藥王孫思邈對醫(yī)術(shù)精益求精和對患病百姓的“仁愛之心”、耀州美食文化及豐富的民間藝術(shù)和民俗文化滲透于幼兒園的課程和社會實踐中,對孩子們進行“真善美”“大愛”“禮儀”的教育,幫助幼兒逐步養(yǎng)成認真專注、不怕困難、敢于擔(dān)當、積極探索的良好品質(zhì),激發(fā)幼兒愛家人、愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感和初步的歸屬感。為此,我們秉承“以幼兒為本,止于至善”的精神進行了多角度的嘗試和創(chuàng)新。
一、多措并舉,助推教師深入挖掘地方傳統(tǒng)文化
1.精心設(shè)計引領(lǐng),學(xué)習(xí)蓄力賦能
近幾年,幼兒園教師由于年輕、入職時間短,加之部分教師來自外省市,因此對耀州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的儲備不夠,對地方傳統(tǒng)文化的挖掘不夠深入。為此,我們組織教師查閱大量資料、觀看紅色電影和歷史紀錄片,參觀照金紀念館和陳家坡會議舊址,了解老一輩先烈們前赴后繼的革命事跡和那段崢嶸歲月;勇攀薛家寨陡峭石階、懸崖棧道,重走紅軍路,感悟照金精神。帶教師走進“耀州區(qū)刀剺面大賽”冠軍的家里,品嘗正宗小丘刀剺面,聆聽并學(xué)習(xí)“耀州三面”咸湯面、窩窩面、刀剺面的經(jīng)典傳說和制作方法;拜訪耀州區(qū)有名的非遺文化傳承人趙春;走進著名耀瓷小鎮(zhèn),親身感受耀州瓷的悠久歷史,踏入孫思邈中醫(yī)藥博物館,感受中醫(yī)藥的博大精深和孫思邈的仁愛之心等,幫助教師深入了解耀州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,為幼兒園課程建設(shè)、教育教學(xué)、游戲和課題研究奠定扎實基礎(chǔ)。
2.夯實日常教研,注重課題引領(lǐng)
充分利用問題式、分層式、體驗式的教研模式扎實開展日常教研。同時,聚焦傳統(tǒng)文化融入課程的突出問題進行教學(xué)研究,在區(qū)級幼教教研員的帶領(lǐng)下,積極申報了陜西省學(xué)前教育重點課題《耀州區(qū)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入幼兒園課程的實踐研究》,在切實有效的研修活動中建立了“解、研、建、促一體化教師專業(yè)提升模式”,不斷提升專業(yè)能力及師德素養(yǎng),讓更多的“千里馬”能夠成為有師德、精業(yè)務(wù)、能力強的“伯樂”!
二、挖掘精髓,把握適合幼兒園教育的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化
對于耀州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入幼兒園課程,我們一定要體現(xiàn)出內(nèi)涵精髓,明確課程的落腳點,而不是流于形式,淺嘗輒止。
1.明確照金紅色文化課程的落腳點
照金紅色文化課程的落腳點:讓幼兒在了解照金革命歷史基礎(chǔ)上學(xué)會感恩、自律、勇敢、堅強,爭做新時代的好兒童。明確課程思路后,我們在教育教學(xué)中就不是單純地教幼兒唱幾首紅色歌曲、聽幾個紅色故事,而是應(yīng)遵循幼兒教育的規(guī)律,以游戲活動、主題活動、社會實踐活動、親子活動等多種形式,選取適合幼兒的紅色故事、頌紅色童謠、唱紅色歌曲、聆聽老一輩革命事跡、落實習(xí)近平總書記給照金北梁紅軍小學(xué)的回信精神、學(xué)會感恩、發(fā)揚雷鋒精神、孝敬長輩、幫助他人、向模范人物學(xué)習(xí)。如學(xué)習(xí)耀州區(qū)小丘鎮(zhèn)白瓜小學(xué)“全國孝心少年”王遇雨,照金北梁紅軍小學(xué)“全國最美少年”王天嬌等。我們會定期邀請耀州區(qū) “紅孩兒宣講團”的哥哥姐姐走進幼兒園,為幼兒講《雞毛信》《小蘿卜頭》《海娃》《小英雄雨來》等革命故事。在主題活動中,讓幼兒了解第一位進入太空的宇航員楊利偉、摘星星的媽媽劉洋、奧運會冠軍劉翔、孫楊等,以激發(fā)幼兒的愛國之情。戶外野戰(zhàn)區(qū),幼兒穿上紅軍服體驗《紅軍過雪山》《飛奪瀘定橋》《穿越敵軍火線》《營地脫險》《運炸彈》等游戲,鍛煉幼兒體能,培養(yǎng)他們堅強勇敢、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創(chuàng)造等品質(zhì)。
2.明確孫思邈中醫(yī)養(yǎng)生文化課程的落腳點
孫思邈中醫(yī)養(yǎng)生文化課程的落腳點:引導(dǎo)幼兒通過了解孫思邈的傳說及對人類的貢獻,感受孫思邈對老百姓“仁愛之心”這種奉獻精神,進行真、善、美的教育。幼兒在種植園種植常見的中草藥,每天澆水、除草、觀察、統(tǒng)計、采摘,并將收獲的決明子、胖大海在重陽節(jié)時送給敬老院的老人;“六一”兒童節(jié)義賣玩具、書籍所得的義賣款,捐贈給了殘疾兒童,為這些不幸的孩子送去愛心;在區(qū)域“中藥坊”,大班幼兒扮演辛勤工作的“大白”,掃碼、消毒、張嘴巴檢測、領(lǐng)取檢測貼紙等。貼紙的圖案是幼兒自己設(shè)計的孫思邈、藥葫蘆、藥王山、鐘南山爺爺?shù)?,孩子們說他們都是英雄。幼兒不僅是天生會玩游戲的大玩家,還是具有豐富想象力、創(chuàng)造力、極具天賦的設(shè)計師。
3.明確耀州美食文化課程的落腳點
耀州美食文化課程的落腳點:引導(dǎo)幼兒在認知、感受、品嘗、體驗中了解耀州美食的獨特,養(yǎng)成節(jié)約、不浪費、不挑食、樂于分享、健康飲食的良好習(xí)慣。我們以主題活動、社會實踐活動、游戲活動及親子活動的形式讓幼兒認知各種美食。如耀州“三面”、瑤曲鎮(zhèn)的洋芋溜溜、陳爐的玉米面饸烙、軟餅等,幼兒通過直接操作、親身體驗,在準備、制作、討論、分享的各個環(huán)節(jié)中進一步認識美食、創(chuàng)新美食、享受美食,從而增強了他們的動手能力,改掉了挑食的不良習(xí)慣。在傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)前,教師組織幼兒觀看“2018中國國際薯業(yè)博覽會、舌尖上的中國”等相關(guān)視頻,然后各班開展美食互動共享區(qū)域,讓幼兒了解耀州人喜歡的“疙瘩子”(餃子)、炸盤(炸麻葉、小麻花等)、紅薯丸子、豆包、花饃饃等耀州美食及風(fēng)俗習(xí)慣 。春節(jié)后,組織幼兒談?wù)劵赝獾乩霞一蚝图胰巳テ渌胤铰糜瘟私獾降拿朗?,如有的小朋友回東北老家吃過大黃米做的黏豆包;有小朋友和家人去上海玩,大年初一吃的是湯圓、年糕等;還有小朋友回四川爺爺奶奶家吃的是麻辣火鍋……
三、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入幼兒園課程的有效策略
1.甄選優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)容
初期,教師經(jīng)過認真學(xué)習(xí),積極研討,認為耀州瓷器歷史悠久,龍鳳倒裝壺、公道杯、良心壺都有美麗的傳說;剪紙是耀州世代相傳的民間藝術(shù),在剪剪畫畫中裝飾美好生活,幼兒應(yīng)該會很感興趣??墒窃谡n程推進中,由于教師繪畫、雕刻、剪紙技能及審美能力參差不齊,對幼兒的指導(dǎo)上缺乏新意和創(chuàng)意,導(dǎo)致幼兒對瓷器制作和剪紙興致并不高。鑒于此,教師不斷商討、嘗試、觀察,發(fā)現(xiàn)“吃”和“玩”是幼兒永恒的話題,一聽到吃和玩就會眼睛放光、蠢蠢欲動想要去嘗試,特別是說起每年耀州區(qū)政府在藥王山和孫塬鎮(zhèn)廣場為孫思邈祭祀活動舉辦的“二月二古廟會”看社火、聽大戲、吃糖葫蘆、玩套圈等,那可真是贊不絕口。在反復(fù)學(xué)習(xí)、實踐、研討中,教師經(jīng)歷了對幼兒“看見—理解—賦權(quán)”的認知過程,最終確定將幼兒最感興趣的紅色文化——美食文化和中醫(yī)藥文化有效地融入課程,并給予專業(yè)、多元化的校外資源支持。這一過程,使教師深深地感覺到“教師視角”不能代替“幼兒視角”,我們必須依據(jù)幼兒的興趣和需求構(gòu)建相應(yīng)課程。
2.實施途徑
(1)將環(huán)境作為重要的教育資源,推進傳統(tǒng)教育融入幼兒園課程建設(shè)
一是改造戶外游戲環(huán)境,激發(fā)幼兒參與活動的興趣。師幼共同打造野戰(zhàn)區(qū)、改擴建沙水區(qū)和藝術(shù)長廊、在種植區(qū)改造自然生活角等。在沙水區(qū)和野戰(zhàn)區(qū)增添10多個水龍頭、PVC管、軟管麻繩、濕沙、裝有不同材料的沙袋、一輛廢舊汽車、旁邊放置不同高度的梯子等。幼兒在小小的“野戰(zhàn)營”里快樂、瘋狂地過了把“小兵”癮,攀爬架變成了幼兒滾、翻、攀爬、跳躍的訓(xùn)練場地,將裝有干麥草的麻袋壘高變成防御墻,輪胎圍起來變成陣地,整個操場上演著激烈的戰(zhàn)爭,戰(zhàn)地醫(yī)生在努力救治著傷員,炊事班做著美味的飯菜等。幼兒在自由自在的環(huán)境里感受到合作的快樂,在游戲中增強了身體素質(zhì),提升了語言表達、交流和組織能力,同時也感受到了當年老一輩革命家和紅軍不怕困難、勇敢堅強的戰(zhàn)斗精神。
教師和幼兒將戶外生活角設(shè)置在種植區(qū)和飼養(yǎng)角(有兩只大白兔和剛出生不久的十多只小兔子)旁邊,還投放了農(nóng)村典型的小木飯桌、小木凳、粗瓷水缸、篩東西的“羅羅”、燒火用的風(fēng)箱、盛糧食的“木憨”(幼兒開始在里面睡覺,過了段時間在里面盛水)、棒槌、竹筐、草帽等,在豐富的自主游戲中,幼兒拔一把自己種的油麥菜放進鍋里炒菜,同時還分了一些喂兔子,隨后舀了“木憨”里的水去澆黃瓜和西紅柿,幾個小腦袋擠在一起小心認真地觀察著爬在辣椒上的七星瓢蟲……種植園里,幼兒親自種植了常見的中草藥,有金銀花、決明子、胖大海、板藍根、連翹等,從認識種子、種植、發(fā)芽、開花、除草、澆水、觀察、討論、統(tǒng)計、采摘,到最后將收獲的中草藥投放到“中醫(yī)坊”,全部都是親力親為,樂在其中。中大班幼兒嘗試使用天平稱量藥材,在一次次的稱量中不僅學(xué)會了數(shù)的比較,還學(xué)會了簡單的統(tǒng)計。在聽、看、試、學(xué)、演、玩等不同活動中,幼兒開闊了眼界,加深了印象,激發(fā)了興趣,發(fā)展了能力,中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化元素也深深地烙在了他們幼小的心田里。
我們嘗試將部分室內(nèi)區(qū)域延伸至室外。如:在室外草坪進行自主閱讀,涂鴉也不只是讓幼兒在規(guī)定紙張上、畫板上、墻壁上進行,而是利用石頭、樹葉、樹枝、果實等進行天馬行空的創(chuàng)作,甚至在戶外的水泥地板上用彩色粉筆肆意進行涂鴉;班級里的自然角,延伸到戶外就是種植區(qū),幼兒也能通過勞動耕作,體驗到自然與生命的意義。
二是區(qū)域材料生活化,促進幼兒自主游戲。公共區(qū)域的“星期八小廚房”,墻面上懸掛著玉米、土豆、小麥穗、紅薯、茄子、紅辣椒、南瓜,內(nèi)置鍋碗瓢盆、安全刀、筷子、電磁爐等,在這里,幼兒可以從頭到腳全副武裝,穿衣戴帽,宛如一位高級烹飪師。從對食物的認知到實際制作中的親自備料、再到烹飪成品,無不反映出幼兒間的協(xié)作、配合、分工、協(xié)調(diào)等能力,同時也培養(yǎng)了幼兒的安全操作意識?!安杷嚪弧敝型斗帕擞變禾貏e喜歡的紫砂壺、茶杯、菊花、金銀花、玫瑰花、胖大海等,教師也會在這里添置一些加工小茶點的食材和一部舊手機,幼兒在沖沖泡泡、吃吃喝喝、輕松快樂的游戲中感受茶文化,進一步拓展藥茶的功效。同時,幼兒會用手機拍下同伴在游戲中或認真、或調(diào)皮、或生氣的照片,樂在其中,悟在其中。
(2)將傳統(tǒng)文化融入幼兒的一日生活中
通過觀看“厲害了,我的國”、衛(wèi)星發(fā)射、遨游太空、國慶閱兵、了解奧運冠軍等系列活動,以激發(fā)幼兒的民族自豪感?!吧嗉馍系囊菝牢丁薄拔液屯炼褂袀€約定”“再遇金銀花”“一起逛廟會”等主題活動的開展,幼兒在直接感知、動手操作、親身體驗中學(xué)會了合作、交流,進一步了解了地方美食和孫思邈“大醫(yī)精誠、仁愛之心”的奉獻精神,激發(fā)了幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛之情。戶外自主游戲、野戰(zhàn)區(qū)游戲、拓展挑戰(zhàn)運動等,逐步養(yǎng)成了幼兒不怕困難、樂于嘗試探究、認真專注、積極主動的良好品質(zhì),激發(fā)了幼兒的民族自豪感,建立了他們初步的歸屬感。
在舉國上下歡度“國慶”期間,幼兒園組織了《學(xué)做解放軍》《飛向太空》《我是三軍總司令》《祖國知識我知道》等系列活動,特別是在觀看了“國慶大閱兵”時三軍儀仗隊走出整齊的方塊隊伍、飛機拖著漂亮的彩虹在空中表演、各種先進武器裝備的展示中,幼兒持續(xù)相當長一段時間的話題都是關(guān)于儀仗隊、飛行員、坦克、裝甲車、英姿颯爽的女兵……在升旗時精神抖擻,面對國旗充滿驕傲和自豪,大班的小朋友給小班和中班的弟弟妹妹糾正軍姿,邊說邊示范,充滿著對解放軍的崇敬之情。9月9日“重陽節(jié)”時,教師和幼兒將在種植園收獲的決明子、金銀花、菊花等中草藥送給孫塬鎮(zhèn)養(yǎng)老院的老人,并給老人講故事、唱歌、捶背等,激發(fā)幼兒關(guān)愛她人、樂于助人、學(xué)會感恩,從身邊的小事做起,增強服務(wù)意識,爭做新時代有愛心、孝心的好兒童。
在優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入課程中,幼兒不僅感受到耀州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“真、善、美”,還養(yǎng)成了認真專注、堅強勇敢、敢于嘗試、樂于想象和創(chuàng)造的良好品質(zhì)。
作者單位 陜西省銅川市耀州區(qū)教育科技體育局教研室



