[摘  要]產(chǎn)教融合是高職院校提高教學質(zhì)量的關(guān)鍵方法。在動物醫(yī)學專業(yè)教學中，為了幫助學生充分掌握理論知識和具備較強的實踐能力，教師需要將改革動物醫(yī)學專業(yè)教學提上日程，以潤物無聲的方式將產(chǎn)教融合滲透到高職院校動物醫(yī)學專業(yè)教學改革中。本文基于產(chǎn)教融合的動物醫(yī)學專業(yè)教學改革對策展開分析，旨在促進動物醫(yī)學專業(yè)教學的最優(yōu)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]產(chǎn)教融合  動物醫(yī)學專業(yè)  教學模式

課題：教育部高校學生司第二期供需對接就業(yè)育人項目課題“高職教育校企合作畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式實踐研究”成果（課題編號：20230100505）。

產(chǎn)教融合要求職業(yè)教育和產(chǎn)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)有機結(jié)合，并能夠展開與企業(yè)的深度工作，為學生畢業(yè)后順利就業(yè)，以及為企業(yè)輸送更多優(yōu)秀人才奠定扎實基礎，最終實現(xiàn)產(chǎn)教共贏的根本目標。動物醫(yī)學專業(yè)以培養(yǎng)合格的獸醫(yī)師為目標，致力于培養(yǎng)符合行業(yè)發(fā)展需要，具備豐富動物醫(yī)學理論知識和扎實實踐技能的復合型專業(yè)人才。這就要求課程改革與行業(yè)企業(yè)緊密對接，及時補充動物醫(yī)學專業(yè)知識，促進動物醫(yī)學教學質(zhì)量提升，為企業(yè)輸送更多實用型人才。顯然，產(chǎn)教融合背景下，動物醫(yī)學專業(yè)教學改革已然成為高職院校迫切需要做出的一大改變，為學生順利畢業(yè)到崗工作提供扎實保障。

基于產(chǎn)教融合的動物醫(yī)學專業(yè)教學改革思路

1.校企共同開發(fā)課程

校企共同開發(fā)課程，才能夠順利實現(xiàn)動物醫(yī)學專業(yè)教學改革之路。主要原因在于學校可以為學生提供知識的學習，而企業(yè)則能夠為學生提供實踐鍛煉的機會。校企共同開發(fā)課程，這是實現(xiàn)產(chǎn)教融合的最好方法，也是最值得踐行的方法，只有這樣學生才能夠在畢業(yè)后順利到崗，達到用人單位的人才需求標準。

2.以職業(yè)標準為教學主線

作為教師，需要將職業(yè)標準作為教學主線，并且始終堅持與行業(yè)企業(yè)標準有機結(jié)合，充分發(fā)揮課程教學的實用性?；诋a(chǎn)教融合，將職業(yè)標準貫穿于教學主線中，只有這樣才能夠提高教學的實用價值。

3.以學生為主體

學生是教學的主體，只有圍繞學生才能夠發(fā)揮出教育應有的效果。每個學生都是不一樣的，都有著自己獨特的學習習慣與方法，因此，教學設計就需要根據(jù)學生的差異性，設計出與學生相適應的教學內(nèi)容。以學生為主體才能夠設計出個性化的教學內(nèi)容，以確保學生的職業(yè)能力符合社會發(fā)展的需求。

基于產(chǎn)教融合的動物醫(yī)學專業(yè)教學改革面臨的困境

1.課程體系設置及教學方法不完善，學生畢業(yè)后無法適應獸醫(yī)臨床工作

現(xiàn)如今，課程設置方面缺乏對學生實踐能力培養(yǎng)的重視，理論課程缺乏對行業(yè)特色課程的安排，沒有將行業(yè)發(fā)展新技術(shù)、科技倫理和前沿知識納入到課程教學安排中，導致學生無法將所學知識與行業(yè)實踐有效結(jié)合。學生要想在畢業(yè)后迅速適應獸醫(yī)臨床工作，就需要掌握動物醫(yī)學專業(yè)核心知識，比如獸醫(yī)臨床診斷、獸醫(yī)傳染病等基礎理論知識和專業(yè)技能，只有具備了相應的專業(yè)基礎知識與能力后，才能夠更好地向著企業(yè)發(fā)展的方向努力。在課程體系設置上，教師要根據(jù)企業(yè)的用人需要來培養(yǎng)學生的能力及素質(zhì)，設置專業(yè)課程體系，分配理論知識和實踐技能訓練的比例，學生學習動物醫(yī)學專業(yè)，主要是為了能夠在畢業(yè)后從事相關(guān)工作，而一味地灌輸理論知識必然無法實現(xiàn)學生畢業(yè)即就業(yè)的愿望，導致學生無法充分掌握動物醫(yī)學專業(yè)技能，從而無法更好地從事該工作。動物醫(yī)學專業(yè)涉及到的知識比較繁雜，但教師在教學過程中仍然采用傳統(tǒng)的教學方法，根本無法直觀地展現(xiàn)動物醫(yī)學專業(yè)知識，學生學習起來就會比較困難，晦澀難懂的知識讓學生久久不能消化。教學方法是產(chǎn)教融合的前提，倘若教學方法不完善，那么學生所學習的專業(yè)知識根本無法與企業(yè)的發(fā)展需求相適應，導致學生畢業(yè)后不能很好地將理論知識滲透進日常工作中。事實上，對企業(yè)而言，如何實現(xiàn)自身利益最大化才是最終目標，而在這一目標的影響下，要想讓企業(yè)拿出資金讓學生盡快適應和勝任自己的工作，顯然是一個根本不太可能實現(xiàn)的目標。但現(xiàn)實是高職院校教授給學生的知識，讓學生根本無法以最快的速度勝任動物疾病的防控、診斷、治療等工作。在這樣的背景下，加強課程體系建設教學方法改革，增強人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)專業(yè)知識教育，是產(chǎn)教融合視域下動物醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)改革與實踐的重要內(nèi)容之一。

2.師資隊伍結(jié)構(gòu)有待完善

師資力量是否雄厚直接關(guān)乎人才培養(yǎng)的質(zhì)量，加之動物醫(yī)學專業(yè)性較強，這就更需要完善師資隊伍結(jié)構(gòu)，優(yōu)秀的教師才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的學生。當前，教師從事動物醫(yī)學專業(yè)教學的經(jīng)驗比較少，更多的是紙上談兵，正是因為教師的實踐經(jīng)驗少，導致教師潛意識里認為只要學習好理論知識就可以。很顯然，存在這樣的思想是不正確的，如果每個教師在教學過程中都是這樣的想法，那么學生就算掌握再多的理論知識，也無法將其很好地運用到以后的工作中，可見，這是與教學初心相背離的，根本不利于學生以后快速適應工作崗位。其實，教師肩負著非常重要的擔子，學生未來是否能夠順利就業(yè)，迅速適應企業(yè)發(fā)展的需求，是否能夠練就一身扎實的本領(lǐng)，是否能夠在學校里得到千錘百煉，這些都是教師職責所在，假如教師不去考慮這些問題，那么學生畢業(yè)后也只會無所適從，根本不能很好地投入到工作崗位中。因此，完善師資隊伍結(jié)構(gòu)具有重要意義，只有讓教師越來越專業(yè)，綜合能力越來越強，才能夠?qū)⑺鶎W、所思等滲透進日常教學活動中，讓學生成為符合社會需要的高素質(zhì)技能型人才。

3.實踐教學難以滿足產(chǎn)教融合需求

由于高職院校動物醫(yī)學專業(yè)將更多的精力集中在了課程的學習上，缺乏對學生實踐能力的培養(yǎng)，這樣顯然是不利于產(chǎn)教融合的。主要是因為企業(yè)在不斷發(fā)展和進步，對于實踐型人才的要求越來越高，如果將課程的時間線拉得過長，那么留給學生實踐的時間自然就少了很多，而且學校經(jīng)常在學生臨近畢業(yè)之際才開始鍛煉學生的實踐能力，學生在如此短時間的學習后，根本不能充分領(lǐng)悟和透徹學習實踐內(nèi)容，導致無法以最快的速度和最好的狀態(tài)投入到企業(yè)的各項工作中。當前，探索產(chǎn)教融合的高職院校普遍存在校企合作不暢的問題，加之高職院校在專業(yè)轉(zhuǎn)型過程中過于重視理論知識，缺乏對實踐教學的重視，安排給學生的都是比較簡單的實踐實訓實驗課程，留給學生實操的機會少之又少，這樣一來，學生掌握的臨床技能就較為稚嫩，根本不能迅速達到企業(yè)的要求。

基于產(chǎn)教融合的動物醫(yī)學專業(yè)教學改革策略

1.創(chuàng)新課程設置及教學方法，提高學生獸醫(yī)臨床適應能力

要想促進產(chǎn)教融合的深入發(fā)展，就需要將校企作為著手點，高職院校的培養(yǎng)需要根據(jù)企業(yè)對人才的需求進行不斷優(yōu)化，而企業(yè)可以提出自身對創(chuàng)新課程設置及教學方法的建議，以及企業(yè)在發(fā)展過程中真正需要什么樣的人才，這樣便于高職院校在接收到企業(yè)的反饋后及時優(yōu)化課程并調(diào)整學時，最終為企業(yè)輸出更多優(yōu)秀的，符合其發(fā)展需求的人才，確保這些人才在畢業(yè)后就可以順利到崗。課程是產(chǎn)教融合的根據(jù)地，在嚴格遵循動物醫(yī)學專業(yè)發(fā)展需要的同時，加強對課程設置的個性化調(diào)整。比如，以動物傳染病學實驗為例，有實驗項目共計35項，操作性不夠強，而經(jīng)過優(yōu)化后，實驗項目精簡為16項，整合后的實驗主要分為動物傳染病病料采集、病原學診斷技術(shù)、血清學診斷技術(shù)三類。課程設置的創(chuàng)新和優(yōu)化，可以讓學生從原來雜亂無章的學習中脫離出來，系統(tǒng)地學習試驗內(nèi)容。改進實驗內(nèi)容，能夠讓操作更具有實踐性，學生在進行實驗室學習的過程中，能夠從中汲取到更多的養(yǎng)料，最終促進學生動物傳染病實驗室診斷技術(shù)的提高，讓學生能夠迅速適應獸醫(yī)臨床工作。創(chuàng)新教學方法則可以將教學內(nèi)容劃分為專業(yè)技術(shù)課程模塊、職業(yè)規(guī)劃拓展模塊等多模塊教育模式，培養(yǎng)出具有較高綜合素養(yǎng)的獸醫(yī)人才。并根據(jù)職業(yè)的需要設置崗位實踐創(chuàng)新項目、創(chuàng)業(yè)實際訓練等課程。在開展動物醫(yī)學專業(yè)教學過程中，需要明確教學方法的更新是否能夠培養(yǎng)學生的實踐能力，這就需要教師深入到畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、動物醫(yī)院等進行調(diào)研并參與管理，充分了解各崗位對能力的要求，通過對崗位要求的深入了解，教師可以確定培養(yǎng)人才的重難點，進而更好地創(chuàng)新教學方法。在動物醫(yī)學專業(yè)教學中，要想做出巨大的改變，就必須采取同步教學歸納法。因為傳統(tǒng)教學根本無法將學生與生產(chǎn)實踐有機結(jié)合起來，更多情況下是機械性地記憶各種動物醫(yī)學知識，而在生產(chǎn)實際中動物醫(yī)學知識具有明顯的復雜性，在對動物病情進行診斷的過程中，也會與學習的內(nèi)容存在一定差異，并非所有動物的病情都和所學習的內(nèi)容一模一樣，因此，學生如何靈活掌握這些技能才是最關(guān)鍵的，不能一味地為了學習而學習，而是要創(chuàng)新課程設置及教學方法，提高學生獸醫(yī)臨床適應能力，讓學生在面對動物疾病時，能夠迅速從腦海中提取出需要的知識來解決這些問題，只有學生達到這樣的水平，才能夠更好地適應臨床要求。

2.完善“雙師型”教師隊伍，提高師資力量

完善“雙師型”教師隊伍，提高師資力量，這是現(xiàn)實的必然要求，也是確保學生理論知識和實踐能力有機融合的必然條件。（1）鼓勵教師踴躍報名參加實踐培訓。鼓勵缺乏實踐經(jīng)驗的教師踴躍報名參加實踐培訓，并深入到企業(yè)當中學習最新技術(shù)，幫助教師提高自身的專業(yè)性。（2）在企業(yè)任職技術(shù)顧問。促使教師勇于去企業(yè)任職技術(shù)顧問，解決企業(yè)的困難，了解企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，以便將所掌握的第一手資料傳授給學生，并在具體教學過程中將所學、所悟、所思的內(nèi)容滲透進去，努力成長為優(yōu)秀的教師。另外，在產(chǎn)教融合背景下，學?？梢云刚垉?yōu)秀的企業(yè)人才作為兼職教師，給予學生面對面指導，學校也可以挑選具有扎實教學經(jīng)驗的教師到企業(yè)進行實地考察，汲取企業(yè)值得學習的經(jīng)驗，并內(nèi)化為自身教學的一部分，為學生提供更專業(yè)的教學指導方法。（3）采取教師與企業(yè)無隙對接的交流模式。為了提高師資隊伍質(zhì)量，學?？膳c動物醫(yī)院達成合作，定期讓教師到動物醫(yī)院進行實踐操作，并建立獎懲措施，以此促進教師參與的積極性。教師還可根據(jù)企業(yè)的發(fā)展需要與企業(yè)技術(shù)人員探討教學方法，共同探索適合校企的新措施，將所學的新技能滲透到課堂上，促進教學效果的提升。（4）成立校企合作技術(shù)指導組織。由高職院校聘請動物醫(yī)院專家擔任校外指導，通過這樣的方式提高指導的專業(yè)性，利于學生學習書本之外的動物學相關(guān)知識，高職院校則向企業(yè)提供最新研究的成果以及具有豐富經(jīng)驗的教師人才。對于高職院校和養(yǎng)殖企業(yè)而言，只有在不斷的思想碰撞中才能夠?qū)ふ业礁嗟撵`感。組織開展研討活動、技能培訓、校企科研互助會議等無疑是實現(xiàn)該目標的最好方式，在各種活動的交流和思想碰撞下，實現(xiàn)產(chǎn)教融合。對此，高職院校應該盡可能多開拓一些渠道，包括向教師提供專業(yè)技術(shù)學習、理論知識學習，以及到企業(yè)實踐的機會，通過這些方式提高教師的綜合素質(zhì)，為產(chǎn)教融合的有序?qū)嵤┑於ɑA。因為只有教師具備了豐富的理論知識和實踐能力，才能夠為高職院校提供更多的研究成果，為企業(yè)提供更多的技術(shù)支持，企業(yè)則基于教師對自身發(fā)展作出的貢獻，積極為高職院校動物專業(yè)改革出謀劃策。通過這樣的方式形成良性循環(huán)，即教師專業(yè)教學能力得到提升，企業(yè)發(fā)展有了希望，學生符合企業(yè)用人標準，畢業(yè)后能夠迅速到崗。

3.加強實踐教學內(nèi)容設計

實踐教學內(nèi)容的設計要著眼于動物醫(yī)學現(xiàn)狀及畢業(yè)生未來求職的需要。動物醫(yī)學專業(yè)教學改革包括理論教學和實踐教學兩部分，其中實踐教學內(nèi)容的設計要符合以下四個要求：第一，符合現(xiàn)代養(yǎng)殖特點。如今動物醫(yī)學趨于專業(yè)化發(fā)展，各企業(yè)對職業(yè)的分工也愈加精細，因此，課程應按照動物種類設置學習情景。第二，與生產(chǎn)崗位知識對接。由于動物種類較多，加之如今集約化養(yǎng)殖問題較多，故而需要按照生產(chǎn)需求設計教學模式，即在同類動物中根據(jù)動物類型設置學習任務，同一類型動物采用同步教學歸納法進行學習，打破了單一的教學模式，動物醫(yī)學專業(yè)教學改革可以促進生產(chǎn)與教學內(nèi)容的同步發(fā)展，提高教育的效果和應用價值。第三，滿足行業(yè)發(fā)展需要。如今我國在全球養(yǎng)殖量上位于首位，考慮到行業(yè)發(fā)展的需要，可以給豬、禽疫病防治等內(nèi)容分配更多的課程學時，為行業(yè)的發(fā)展提供更多優(yōu)秀人才。第四，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。必須充分體現(xiàn)出職業(yè)特點，利用校企育人環(huán)境的異同點，采用個性化的教學方法，促進學生職業(yè)能力、實踐動手能力的提升，順利實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。一般來講，動物醫(yī)學專業(yè)實踐課程有如下步驟：（1）明確課程培養(yǎng)方案和實踐教學標準，要充分考慮學生畢業(yè)后是否能夠滿足企業(yè)用人標準，深化高職院校與企業(yè)之間的聯(lián)系。（2）高職院校和企業(yè)之間要加強聯(lián)系和合作，不斷優(yōu)化教材和實踐課程。（3）促使高職院校人才的培養(yǎng)能夠符合企業(yè)用人標準，將課程教學與企業(yè)發(fā)展需求有機結(jié)合起來。（4）根據(jù)行業(yè)發(fā)展要求來評估教學質(zhì)量，并促使高職院校的實踐教學與企業(yè)發(fā)展需求動態(tài)化結(jié)合。比如，學生在高質(zhì)、高量完成專業(yè)基礎課程后，就可以讓其利用空余時間到公司學習一些比較專業(yè)的技術(shù)，比如：如何進行飼養(yǎng)，如何防控疾病；學習繁殖技術(shù)、抗體檢測及生物安全管理環(huán)節(jié)；學習疾病防控等加護環(huán)節(jié)。再比如，安排學生到養(yǎng)禽場實習28天，熟悉養(yǎng)禽生產(chǎn)及禽病防治流程；到養(yǎng)豬場實習28天，熟悉常見豬病防治流程；到獸醫(yī)院實習28天，熟悉獸醫(yī)院工作流程；到檢疫局實習7天，熟悉肉品衛(wèi)生檢疫工作流程；在實驗室實習60天，熟悉實驗室常規(guī)流程。加強對實踐環(huán)節(jié)的優(yōu)化和管理，促使學生將所學的理論知識滲透到實踐活動中，培養(yǎng)學生獨立分析和解決問題的能力，幫助學生提升操作能力。動物醫(yī)學專業(yè)實踐教學內(nèi)容設計詳見表1。

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結(jié)  語

綜上所述， 基于產(chǎn)教融合的動物醫(yī)學教學改革之路仍然任重而道遠，加快構(gòu)建動物醫(yī)學專業(yè)產(chǎn)教融合教學模式改革，才是適應我國畜牧獸業(yè)發(fā)展需求的重要方式。一方面，高職院校要加強與企業(yè)之間的合作，這樣利于鍛煉教師的實踐能力，讓其掌握企業(yè)最新的技術(shù)要求，以便教師將所學內(nèi)容更好地滲透到實際教學中；另一方面，學校所具有的科研優(yōu)勢也可以為企業(yè)的發(fā)展助力，通過這樣的方式為雙方的后續(xù)合作做好鋪墊。

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（王珊：寶雞職業(yè)技術(shù)學院）

責任編輯：張言