為進(jìn)一步推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，11月23日，漢中市漢臺(tái)區(qū)教體局在思源實(shí)驗(yàn)學(xué)校召開(kāi)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范市（區(qū)）暨校園食品安全培訓(xùn)會(huì)。漢臺(tái)區(qū)教體局黨組成員、副局長(zhǎng)吳建華出席并講話，特邀漢臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科科長(zhǎng)劉洋進(jìn)行專題培訓(xùn)。

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培訓(xùn)會(huì)上，劉科長(zhǎng)從責(zé)任落實(shí)、法規(guī)制度、規(guī)范操作、食品存放、環(huán)境衛(wèi)生及“三防”措施等方面進(jìn)行細(xì)致培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)各項(xiàng)要求對(duì)食品安全的重要性，切實(shí)提升校園食品安全保障能力。

后勤辦從檢查中的問(wèn)題出發(fā)，指出各校要建立“日管控”“周排查”“月調(diào)度”的工作機(jī)制，及時(shí)落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施，并對(duì)食品安全示范（市）區(qū)創(chuàng)建的后期工作進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)。

會(huì)議要求，各學(xué)校幼兒園要落實(shí)好主體責(zé)任，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，結(jié)合實(shí)際，做到“七個(gè)一遍”：設(shè)施設(shè)備再檢查一遍，環(huán)境衛(wèi)生再清理一遍，檔案資料再完善一遍，管理制度再修正一遍，人員培訓(xùn)再過(guò)一遍，檢查整改再來(lái)一遍，宣傳發(fā)動(dòng)再做一遍。

通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校食品安全管理人員的責(zé)任意識(shí)，提高了管理能力，助力國(guó)家食品安全示范城市的創(chuàng)建工作，確保校園食品安全。

漢臺(tái)區(qū)后勤辦，全區(qū)各中心小學(xué)、幼兒園負(fù)責(zé)人及主管后勤副校長(zhǎng)參加會(huì)議。

責(zé)任編輯：黃蕊