學(xué)校是人才培養(yǎng)的重地，培養(yǎng)的人才是否合格，是否符合社會(huì)發(fā)展需求，需要相應(yīng)行業(yè)的實(shí)踐檢驗(yàn)和反饋，旅游人才培養(yǎng)也不例外?，F(xiàn)階段，旅游行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的各種矛盾大多指向旅游管理人才的培養(yǎng)問題。筆者查閱文獻(xiàn)，實(shí)地走訪各地不同景區(qū)，體驗(yàn)不同酒店，歸納分析旅游景區(qū)、酒店等存在的共性問題，為旅游人才教育培養(yǎng)模式提供建設(shè)性意見。

一、共性問題分析

我國(guó)大小旅游景點(diǎn)很多，其中5A級(jí)景區(qū)318個(gè)，“十四五”以來國(guó)家體育總局、中華人民共和國(guó)文化和旅游部共推介57條“國(guó)慶、春節(jié)假期體育旅游精品線路”，文化和旅游部制定了一系列政策法規(guī)規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，保護(hù)和合理利用旅游資源，促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，組織開展文化和旅游市場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量提升活動(dòng)，滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人們生活水平提高促使旅游行業(yè)快速發(fā)展，各種旅游形態(tài)競(jìng)相迸發(fā)，景區(qū)游客激增，然而交通、食宿、設(shè)施卻顯得捉襟見肘，各種問題凸顯，游客吐槽抱怨不斷。

1.旅游設(shè)施管護(hù)水平不高

景區(qū)設(shè)施是旅游景區(qū)為滿足游客基本需求、增強(qiáng)游客體驗(yàn)感的必備硬件。但普遍存在：一是數(shù)量配置不足，如公廁、休息座椅、擺渡工具、餐飲、服務(wù)補(bǔ)給點(diǎn)等；二是設(shè)施品質(zhì)不高，陳舊老化。如一些景區(qū)的安全防護(hù)欄年久失修，公共衛(wèi)生間設(shè)備老化，不僅存在嚴(yán)重的安全隱患，而且不能滿足旅游旺季接待游客的需求。

2.景區(qū)創(chuàng)新性延伸服務(wù)不足

各個(gè)景區(qū)服務(wù)設(shè)施、內(nèi)容大同小異，特色服務(wù)、個(gè)性化文創(chuàng)產(chǎn)品嚴(yán)重不足，新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景及文旅新裝備缺乏。例如有的景區(qū)故事性很強(qiáng)，卻沒有相關(guān)展演節(jié)目；有的景區(qū)配套酒店入住體驗(yàn)差；景區(qū)和文創(chuàng)產(chǎn)品單位聯(lián)系不緊密，沒形成富有景區(qū)特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈等。

3.旅游衍生品同質(zhì)化嚴(yán)重

大部分旅游者喜歡在旅游區(qū)購買旅游紀(jì)念品，該產(chǎn)品具有地域特色，承載著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化，具有一定的紀(jì)念意義和收藏作用。筆者實(shí)地走訪處于不同地市區(qū)的旅游景點(diǎn)，一些景點(diǎn)的旅游衍生品千篇一律，毫無地域特色，附加值低，嚴(yán)重影響了游客對(duì)商品的購買欲望。

4.信息化建設(shè)不強(qiáng)

各旅游景區(qū)在管理信息化、工具科技化方面有所不足。一是旅游管理信息化建設(shè)投入不足，導(dǎo)致信息使用、更新維護(hù)等方面不能滿足游客實(shí)際需求；二是信息化建設(shè)質(zhì)量不高，科技技術(shù)支持力度不夠，旅游信息資源開發(fā)利用率不高，資源未得到有效整合，“信息孤島”現(xiàn)象突出。

二、原因分析

以上存在的問題，主要原因在于旅游管理人員教育培養(yǎng)不足，與市場(chǎng)發(fā)展需求有一定脫節(jié)，致使管理理念相對(duì)落后、客群體驗(yàn)效果不佳。

1.從業(yè)人員綜合素質(zhì)有待提高

為了實(shí)現(xiàn)更好的出行體驗(yàn)，游客希望獲得更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，獲得內(nèi)外身心的放松，這些服務(wù)主要由景區(qū)管理人員和一線服務(wù)人員實(shí)現(xiàn)。在實(shí)際體驗(yàn)調(diào)查中，中高層管理理念落后、管理手段缺乏、導(dǎo)游及一線從業(yè)人員服務(wù)意識(shí)及能力較差等問題，在不同景區(qū)、不同酒店等均有不同層次的表現(xiàn)。主動(dòng)服務(wù)、溫情服務(wù)的意識(shí)薄弱，綜合素質(zhì)不高。

2.管理人員思想較為落后

隨著游客的消費(fèi)趨向不斷發(fā)生變化，一線員工的訴求或價(jià)值點(diǎn)也在變化。管理人員知識(shí)相對(duì)陳舊，依然用舊模式管理現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)，人力資源管理機(jī)制相對(duì)落后，未能有效調(diào)動(dòng)員工的積極性創(chuàng)造性，公司層戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略不明晰，“PERT”網(wǎng)絡(luò)分析及“5S”管理模式鮮見運(yùn)用。

3.從業(yè)人員創(chuàng)新意識(shí)不足

從業(yè)人員的創(chuàng)新意識(shí)來自對(duì)旅游知識(shí)、市場(chǎng)信息的充分儲(chǔ)備，對(duì)該區(qū)域具體情況的充分掌握，對(duì)客群情況的調(diào)查研究。目前國(guó)內(nèi)部分文旅行業(yè)同質(zhì)化的旅游衍生品和旅游設(shè)施均無法滿足游客的消費(fèi)需求，區(qū)域文化融合度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，數(shù)字化技術(shù)在行業(yè)的應(yīng)用較為鮮見，體現(xiàn)出行業(yè)人員學(xué)習(xí)思考能力不足，創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維不強(qiáng)的問題。

4.復(fù)合型人才匱乏

經(jīng)過學(xué)校旅游相關(guān)專業(yè)知識(shí)訓(xùn)練，同時(shí)又掌握信息技術(shù)的復(fù)合型人才極為缺乏，這導(dǎo)致景區(qū)信息化建設(shè)質(zhì)量普遍不高，新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)不能持續(xù)涌現(xiàn)，互動(dòng)式、智能式文旅產(chǎn)品乏善可陳，管理系統(tǒng)信息化不強(qiáng)，旅游信息資源開發(fā)利用率不高，人力物力浪費(fèi)較大，游客現(xiàn)代化體驗(yàn)效果差。

三、對(duì)學(xué)校旅游人才培養(yǎng)模式的思考

根據(jù)以上對(duì)旅游景區(qū)共性問題的梳理及成因分析，用新理念、新知識(shí)、新模式培養(yǎng)出旅游市場(chǎng)緊缺的優(yōu)秀管理人才和技術(shù)服務(wù)人才顯得尤為緊迫。學(xué)校旅游人才培養(yǎng)應(yīng)秉持開放包容的理念，緊貼市場(chǎng)，采取校企結(jié)合的方式，調(diào)整或完善旅游人才培養(yǎng)模式。

1.重視傳統(tǒng)文化教育，提高人文素養(yǎng)

針對(duì)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，部分旅游行業(yè)服務(wù)人員的素質(zhì)有待提升。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神所在，其中以人為本、以和為貴、以德服人、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)仁切聲r(shí)代年輕人需要學(xué)習(xí)傳承并在實(shí)踐中認(rèn)真踐行的思想。在旅游專業(yè)教育中要加強(qiáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)思想文化教育，注重沉浸式素質(zhì)教育，提高綜合素養(yǎng)，做到言行得體，知行合一。要培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)，將服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和特色個(gè)性化相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)換位思考，提升服務(wù)品質(zhì)，滿足客戶的文化體驗(yàn)和精神消費(fèi)需求。

2.加大引進(jìn)師資，加強(qiáng)教師職業(yè)培訓(xùn)

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游專業(yè)理論教學(xué)必須結(jié)合旅游行業(yè)的發(fā)展情況，大力吸收先進(jìn)理念和成果，多元引進(jìn)國(guó)際師資，加強(qiáng)有關(guān)專業(yè)的中外合辦力度，加強(qiáng)國(guó)際國(guó)內(nèi)教育教學(xué)交流，注重提升現(xiàn)有師資水平，提高教師教育背景，同時(shí)采取線上線下方式加強(qiáng)對(duì)教師的職業(yè)培訓(xùn)，以全新的理念和不拘一格的形式，緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，培養(yǎng)真正滿足旅游行業(yè)發(fā)展需求的合格管理及服務(wù)人才。

3.科學(xué)規(guī)劃專業(yè)，合理選取教材

旅游主管部門應(yīng)召集行業(yè)職業(yè)經(jīng)理、有關(guān)專家及一線工作人員等開展多輪專題研討會(huì)，以“頭腦風(fēng)暴”的形式討論旅游行業(yè)實(shí)際需求，科學(xué)規(guī)劃旅游專業(yè)，同時(shí)以旅游市場(chǎng)存在的問題為導(dǎo)向，遴選優(yōu)質(zhì)教材，培養(yǎng)理念先進(jìn)、綜合素質(zhì)高、服務(wù)水平強(qiáng)的行業(yè)精英或服務(wù)人才。

4.提高工學(xué)結(jié)合度，強(qiáng)化實(shí)踐能力

轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)理念，在現(xiàn)有理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，重視實(shí)踐教學(xué)，制訂各課程實(shí)踐計(jì)劃，確定學(xué)時(shí)，保證效果。聯(lián)系區(qū)域內(nèi)有代表性的各旅游公司、景點(diǎn)、酒店等，加強(qiáng)校企聯(lián)合，根據(jù)專業(yè)結(jié)合課程特點(diǎn)定期輪訓(xùn)，一方面，安排學(xué)生定期實(shí)踐，將理論與實(shí)踐相結(jié)合；另一方面，邀請(qǐng)企業(yè)管理層進(jìn)行專題授課，為學(xué)生答疑解惑。在實(shí)踐中驗(yàn)證理論學(xué)習(xí)的有效性，通過理論學(xué)習(xí)解決實(shí)踐中存在的具體問題，工學(xué)相長(zhǎng)，提升行業(yè)整體水平。

學(xué)校、學(xué)生和社會(huì)三者聯(lián)系緊密。學(xué)生是核心，是各行業(yè)未來的建設(shè)者，以什么樣的方式將學(xué)生培養(yǎng)為行業(yè)的建設(shè)者、執(zhí)行者是學(xué)校的本職職能。學(xué)校要根據(jù)社會(huì)需求，掌握新時(shí)代學(xué)生的成長(zhǎng)規(guī)律，更新旅游人才的培養(yǎng)理念，營(yíng)造學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)探究、樂于體驗(yàn)的校園氛圍，構(gòu)建合理的人才培養(yǎng)體系，將專業(yè)理論課程、實(shí)踐操作、思想教育三者有機(jī)結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生的責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、創(chuàng)新意識(shí)，讓學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)和符合行業(yè)發(fā)展需求、崗位需求的實(shí)踐能力和技術(shù)。

作者單位：貴州大學(xué)

責(zé)任編輯：張言