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勞動教育，是使學(xué)生樹立正確的勞動觀點和勞動態(tài)度，熱愛勞動和勞動人民，養(yǎng)成勞動習(xí)慣的教育。其中職業(yè)體驗勞動是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力、創(chuàng)新思維和弘揚勞動精神的重要載體，也是學(xué)校開展素質(zhì)教育、進行勞動技術(shù)教育的新途徑。為了引導(dǎo)學(xué)生形成基本的職業(yè)認知，培養(yǎng)孩子們的動手能力和創(chuàng)造力，更好地體驗生活、感知社會，4月17日，未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心聯(lián)合未央?yún)^(qū)六村堡小學(xué)開展了一場別開生面的勞動教育體驗活動——烘焙創(chuàng)意裱花。

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活動正式開始之前，未央?yún)^(qū)六村堡小學(xué)李云飛校長對未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心精心準備此次活動表示感謝，同時針對此次活動對小學(xué)生們的安全管理方面提出要求。

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未央職教中心姚英副校長表示，今后將繼續(xù)開展此類活動，加強合作。

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未央職教中心烹飪部專業(yè)課教師張剛老師強調(diào)操作安全、注意事項等內(nèi)容，為本次勞動教育活動做好安全保障。

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活動開始，未央?yún)^(qū)職教中心烹飪專業(yè)二年級學(xué)生們指導(dǎo)六村堡小學(xué)的小朋友們按照規(guī)范帶上口罩，在保證衛(wèi)生的前提下，介紹蛋糕制作的基本知識和裱花技巧。他們一邊耐心講解，一邊仔細示范，將復(fù)雜的制作過程簡化成一個個有趣的小步驟。孩子們聚精會神地觀看著每一個操作步驟，不時發(fā)出驚嘆聲，興致盎然。

示范過程結(jié)束后，未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心的學(xué)生們拿出提前準備好的蛋糕胚，指導(dǎo)六村堡小學(xué)的小朋友們裝飾蛋糕。

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在精心指導(dǎo)下，孩子們巧妙地運用奶油、水果等食材，很快就做好了屬于自己的作品。孩子們互相欣賞著杰作，臉上洋溢著自豪和喜悅的笑容，活動場地彌漫著甜蜜幸福的味道，一個個蛋糕都是同學(xué)們智慧和努力、團結(jié)與協(xié)作的結(jié)晶。

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“我平時就愛吃蛋糕，今天我學(xué)會了制作蛋糕?！薄拔医裉旌荛_心，體驗到了勞動的樂趣和意義?！焙⒆觽兗娂娬f道。

“這次勞動教育活動，不僅豐富了孩子們的課余生活，而且引導(dǎo)學(xué)生通過親身實踐體驗創(chuàng)造的成功和喜悅，幫助學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀、勞動觀和人生觀?！蔽囱?yún)^(qū)職業(yè)教育中心楊軍鋒校長說，相信在未來的日子里，這些孩子們一定會把這次活動當(dāng)作美好的回憶，并將這份對勞動的熱愛和尊重傳遞下去，成為棟梁之材。他同時表示，本次活動為該校更好地開展勞動教育、進行職業(yè)體驗打下了堅實的基礎(chǔ)，今后學(xué)校會繼續(xù)秉持“德業(yè)樸茂、鳳起未央”的校訓(xùn)，賡續(xù)前行，以學(xué)校的特色專業(yè)為依托，與更多學(xué)校聯(lián)動，積極搭建職業(yè)教育和基礎(chǔ)教育融合的橋梁，展示職業(yè)教育辦學(xué)成果，增強職業(yè)教育社會影響力，弘揚“勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的時代風(fēng)尚，交上一份人民滿意的勞動教育新答卷。

責(zé)任編輯：劉昕