2024年5月20日是第35個“5·20”中國學生營養(yǎng)日。為加強校園食堂管理，進一步落實校園食品安全主體責任，普及營養(yǎng)健康知識，西安市未央?yún)^(qū)校園食品安全現(xiàn)場會暨中國學生營養(yǎng)日宣傳活動在未央?yún)^(qū)第一學校舉辦。

會議采取現(xiàn)場觀摩、交流互動、主題宣講和現(xiàn)場考核相結(jié)合的形式進行。參觀現(xiàn)場，與會人員對全區(qū)優(yōu)秀學校食品安全工作資料、電子展板進行了觀摩學習，觀看了未央?yún)^(qū)第一學校學生面點社團的精彩展示，參觀了食堂的結(jié)構布局、設施設備、餐具消毒、食品留樣等工作，詳細了解學校食堂各環(huán)節(jié)的操作流程和管理方式。 

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會上，聘任了西安市第七十五中學李永濤等14名教師及4名餐飲企業(yè)優(yōu)秀管理人員為未央?yún)^(qū)教育系統(tǒng)食品安全專家?guī)斐蓡T，這些專家?guī)斐蓡T將對全區(qū)學校食品安全工作發(fā)揮督導、咨詢、評估、指導、宣教等作用。

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隨后，由食品安全管理工作優(yōu)秀校（園）和餐飲企業(yè)就食品安全日常管理工作和迎檢工作進行經(jīng)驗分享，為各校（園）在今后的食品安全管理工作中帶來新的啟發(fā)。西安市第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任閆鳳以“兒童營養(yǎng)核心知識和實踐”為主題進行營養(yǎng)健康知識講座。最后，特別邀請華商報大風教育中心總經(jīng)理杜娟就食品安全輿情應對工作進行培訓，旨在提高各校（園）輿情處置能力。

會議強調(diào)，校園食品安全工作社會關注度高，學校食堂是校園食品安全的主陣地，各校（園）一要高度重視校園食品安全工作，嚴格落實食品安全主體責任；二要從嚴從實從細抓好工作規(guī)范，杜絕“一包了之”的思想，敢于較真碰硬，切實根治隱患；三要持之以恒抓好問題整治，學校和供餐單位協(xié)同共治，采取強有力的措施完成整改，解決隱患問題。

各校（園）食品安全總監(jiān)紛紛表示，此次會議規(guī)格高、干貨足、形式新、效果實，雖然沒有外請專家進行培訓，但是兄弟學校的優(yōu)秀經(jīng)驗分享接地氣、有內(nèi)容，讓我們能夠聽得懂、記得住、學得會、用得上，為日后食品安全工作打開新思路。

下一步，區(qū)教育局將以本次現(xiàn)場會為契機，按照《未央?yún)^(qū)2024年深入開展教育領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治實施方案》《未央?yún)^(qū)教育系統(tǒng)食品安全排查整治專項行動方案》文件精神，積極營造濃厚氛圍，持續(xù)強化過程監(jiān)管，增強監(jiān)督檢查的靶向性和工作力度，堅決消除食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線，為廣大師生的健康安全保駕護航。

市教育局相關業(yè)務處室負責同志，區(qū)教育局主要負責同志，區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)衛(wèi)生健康局分管同志，全區(qū)校（園）長，食品安全總監(jiān)和各餐飲企業(yè)代表等400余人參加會議。


 

責任編輯：劉昕