為深入開(kāi)展校園食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查自糾，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，提升學(xué)校食堂食品安全管理人員綜合素質(zhì)和管理水平，5月24日上午，扶風(fēng)縣召開(kāi)2024年學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)。全縣各學(xué)校（幼兒園）分管食堂工作領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理員及資助中心全體人員共計(jì)200余人參加了培訓(xùn)。

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培訓(xùn)會(huì)上，縣學(xué)生資助管理中心主任王福強(qiáng)強(qiáng)調(diào)了當(dāng)前校園食品安全和學(xué)校食堂管理工作的緊迫性，通報(bào)了前期營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查自糾工作和專(zhuān)項(xiàng)審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，領(lǐng)學(xué)了《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》和《陜西省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理辦法》；陜西省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)紅奎分別作了題為《學(xué)校食堂食品安全知識(shí)》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)簡(jiǎn)介》知識(shí)培訓(xùn)。

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縣教體局黨委委員、副局長(zhǎng)張紅科要求，各學(xué)校要牢記對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的責(zé)任感、使命感，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度，確保把“每一分錢(qián)”都吃到學(xué)生口中。一要延伸開(kāi)展培訓(xùn)，將本次培訓(xùn)會(huì)內(nèi)容在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)上進(jìn)行傳達(dá)，召開(kāi)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)學(xué)習(xí)相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，制定好符合學(xué)校實(shí)際的應(yīng)急預(yù)案，開(kāi)展一次食品安全應(yīng)急演練；二要持續(xù)開(kāi)展排查，各校要對(duì)照學(xué)校食堂食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)從十四個(gè)環(huán)節(jié)全鏈條開(kāi)展排查，建立好排查臺(tái)賬，責(zé)任到人，落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，確保做到件件有著落，事事有結(jié)果；三要不斷整改完善，各學(xué)校要本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，勇于擔(dān)當(dāng)盡責(zé)，針對(duì)自查自糾和集中整治發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，逐條研究梳理，建立工作臺(tái)賬，堅(jiān)持一題一策，明確責(zé)任鏈條和進(jìn)度時(shí)限，不斷完善相關(guān)制度，全面提升全縣食堂管理水平和供餐品質(zhì)。

責(zé)任編輯：劉昕