近期,漢中市南鄭區(qū)組織教體、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門,對學校食材配送企業(yè)開展食品安全專項檢查。

檢查組通過實地察看、查閱資料、現(xiàn)場反饋等方式,對食材進貨渠道、采購流程、儲存條件、農(nóng)殘檢測、配送留樣、設施設備等進行督導檢查,要求配送企業(yè)強化風險隱患排查,落實食品安全主體責任,確保配送、生產(chǎn)全程可追根溯源,全力守護好校園“放心餐”。

下一步,南鄭區(qū)將持續(xù)加大對學校食堂食材配送企業(yè)的監(jiān)管力度,定期開展隨機檢查,切實保障校園食品安全。

責任編輯:王波