生物學(xué)是人類改變物質(zhì)世界的有力工具，生活中處處有生物知識，如腌制泡菜和制作酸奶等。泡菜制作過程的發(fā)酵主要是乳酸菌進(jìn)行的無氧發(fā)酵，酵母、乳酸菌等多種微生物能夠?qū)ε莶酥械奶妓衔镞M(jìn)行生物降解；酸奶是一種以牛奶或其他乳制品為原料，經(jīng)過發(fā)酵制成的食品，乳酸菌是制作酸奶非常重要的微生物，它們能夠?qū)⑴Ｄ讨械娜樘前l(fā)酵為乳酸，常用的乳酸菌有嗜酸乳桿菌、乳酸球菌等。生活化教學(xué)是一種最能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性的教學(xué)方法，不僅能夠提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，還能夠幫助學(xué)生直觀、深入地理解生物知識。因此，在生物學(xué)教學(xué)過程中，教師可以利用生活化教學(xué)方法，把生活實(shí)踐與課堂有效結(jié)合起來，降低教學(xué)難度，提高教學(xué)效率。本文首先闡述了生活化教學(xué)在高中生物學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的意義，其次概括了生活化教學(xué)應(yīng)用的原則，最后論述了生活化教學(xué)在高中生物學(xué)中應(yīng)用的策略。


一、生活化教學(xué)在高中生物學(xué)中的作用

新課改如春風(fēng)拂面，給生物課程教學(xué)帶來了生機(jī)，生物課程也由傳統(tǒng)的重理論、重講解的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橹貞?yīng)用、重實(shí)踐的新模式。其中，生活化教學(xué)就是一個(gè)非常好的方法，它非常奇妙地將課堂與生活緊密結(jié)合了起來，將教材內(nèi)容鮮活生動地展示給了學(xué)生。加之這些生活實(shí)例非常切合學(xué)生實(shí)際，都是學(xué)生經(jīng)歷過的，學(xué)生特別樂于動手動腦、主動探究。《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》指出，高中生物學(xué)是科學(xué)領(lǐng)域的重要課程之一，是義務(wù)教育階段相關(guān)課程的延續(xù)和拓展，其主要是展示生物學(xué)的基本內(nèi)容，反映自然科學(xué)的本質(zhì)，既要讓學(xué)生獲得基礎(chǔ)的生物學(xué)知識，又要讓學(xué)生領(lǐng)悟生物學(xué)家在研究過程中所持有的觀點(diǎn)，以及解決問題的思路和方法。因此，在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，教師要重視學(xué)生的實(shí)踐操作能力，讓學(xué)生變廢為寶，利用身邊的礦泉水瓶、紙杯、種子等做一些簡單的實(shí)驗(yàn)。還要將物理課程與生活案例結(jié)合起來，讓學(xué)生學(xué)以致用、活學(xué)活用。只有這樣，才能夠讓課堂充滿活力，提高學(xué)生的觀察能力、分析能力、思維能力。

二、生活化教學(xué)在高中生物學(xué)中應(yīng)用的意義

（一）改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣

很多學(xué)生認(rèn)為生物學(xué)是一門抽象的學(xué)科，沒有學(xué)習(xí)動力，對所學(xué)知識掌握不夠牢固，教與學(xué)之間沒有深度融合。因此，教師應(yīng)把教學(xué)內(nèi)容與生活案例有機(jī)結(jié)合起來，讓學(xué)生知道學(xué)習(xí)生物學(xué)是為了更好地服務(wù)生活及解決生活中各種各樣的問題，如：做饅頭時(shí)為什么要用小蘇打？為什么發(fā)霉的食物吃了會得癌癥？糖尿病患者為什么禁忌甜食？學(xué)生只有深刻認(rèn)識學(xué)習(xí)生物學(xué)的重要性，才能改變學(xué)習(xí)態(tài)度，將課本知識與實(shí)踐相結(jié)合，由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動探究，從而養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

（二）幫助學(xué)生理解教材內(nèi)容

生物學(xué)課程要求學(xué)生主動地參與學(xué)習(xí)，在親歷提出問題、獲取信息、尋找證據(jù)、檢驗(yàn)假設(shè)和發(fā)現(xiàn)規(guī)律等過程中習(xí)得知識，養(yǎng)成科學(xué)思維，形成積極的科學(xué)態(tài)度，發(fā)展終身學(xué)習(xí)的能力。因此，教師如果遇到比較抽象的知識或問題時(shí)，可以列舉生活中的實(shí)例，這些有難度的問題就會迎刃而解。例如，蒸饅頭時(shí)，在面粉中加入小蘇打后，饅頭會變得蓬松，食用起來香甜可口，這是什么原理呢？這些生活案例學(xué)生非常熟悉，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還能夠變抽象為形象，讓學(xué)生高效地學(xué)習(xí)課堂知識，更好地理解所學(xué)內(nèi)容。

（三）豐富生物學(xué)課堂教學(xué)資源

在傳統(tǒng)的生物學(xué)課堂教學(xué)中，教師大多采用填鴨式教學(xué)模式，即從上課講到下課，課外又要求學(xué)生死記硬背課堂筆記，這種教學(xué)方式只能讓學(xué)生對生物學(xué)產(chǎn)生排斥心理，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性也會受到挫傷。因此，教師要積極應(yīng)用生活化教學(xué)方式，把帶有生活氣息的情境融入課堂，以此拉近學(xué)生與生物學(xué)的距離。例如，在講授《標(biāo)本的制作》時(shí)，筆者鼓勵(lì)學(xué)生課外去公園、校園撿一些喜歡的植物葉子，夾在筆記本里制成標(biāo)本，再將這些標(biāo)本按綱、目、屬、種進(jìn)行分類。這些活動學(xué)生參與的積極性非常高，紛紛收集了千姿百態(tài)的葉子，既豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，又培養(yǎng)了學(xué)生的興趣，提升了學(xué)生的實(shí)踐能力。

三、生活化教學(xué)在高中生物學(xué)中應(yīng)用的原則

（一）科學(xué)性原則

在高中生物學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)用生活化教學(xué)方法時(shí)應(yīng)遵循科學(xué)性原則，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和教學(xué)目標(biāo)備課、講課，尤其對一些專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容，要有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的態(tài)度，不能為了應(yīng)用案例而喧賓奪主或脫離主題。此外，演示實(shí)驗(yàn)一定要通俗易懂，分組實(shí)驗(yàn)要目標(biāo)明確、操作規(guī)范。

（二）主體性原則

新課改倡導(dǎo)以學(xué)生為主體，在課堂教學(xué)中要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。首先，在生活化教學(xué)中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生多動手、勤思考，自主探究生物學(xué)課程中的各類實(shí)驗(yàn)，通過提出問題、大膽猜想與假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論五個(gè)步驟深刻理解與剖析教材。其次，學(xué)生是課堂的主體，教師應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的想象力，積極培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。最后，在進(jìn)行教學(xué)評價(jià)時(shí)，教師應(yīng)將課堂與學(xué)情緊密結(jié)合起來，還要結(jié)合學(xué)生的反饋及問卷調(diào)查給出評價(jià)結(jié)果。

（三）整合性原則

在生活化教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，把生活素材與教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來，使理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，這樣才能夠使知識系統(tǒng)化與條理化。同時(shí)，教師還要整合其他學(xué)科，恰到好處地應(yīng)用生活案例。例如，在釀酒實(shí)驗(yàn)中，筆者為學(xué)生介紹了糧食釀造和工業(yè)勾兌的區(qū)別，這里既要用到生物知識和化學(xué)知識，還要用到物理知識，這種跨學(xué)科教學(xué)方式充分體現(xiàn)了學(xué)以致用的原則。

四、生活化教學(xué)在高中生物學(xué)中應(yīng)用的策略

（一）在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入生活化內(nèi)容

在高中生物學(xué)教學(xué)中，教師可以有目的地引入生活案例，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)和諧有序的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣。尤其是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如果引入生活案例，就可以起到春風(fēng)化雨的作用。生物教師必須從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，挖掘?qū)W生在日常生活中經(jīng)常接觸的、簡單可行的案例，將其應(yīng)用到生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，這樣可以使整個(gè)實(shí)驗(yàn)變得通俗易懂、貼近生活。例如，在《植株的生長》這節(jié)實(shí)驗(yàn)課中，筆者鼓勵(lì)學(xué)生變廢為寶，用廢棄的飲料瓶制作簡易花盆，種植玉米、向日葵、小麥等植物，觀察種子發(fā)芽后是如何長成幼苗的，以及植株的成長，學(xué)生從中就能體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的趣味性。在這節(jié)實(shí)驗(yàn)課中，小組學(xué)生在觀察玉米幼苗的過程中提出了三個(gè)問題。

1.這些農(nóng)作物在生長過程中要使用哪些化肥？這些化肥的主要成分是什么？除了氮磷鉀肥外，市面上出現(xiàn)的復(fù)合肥在植物成長過程中有哪些作用？

2.如何對癥施肥？同一種農(nóng)作物在不同生長期所需要的肥料一樣嗎？

3.怎樣才能科學(xué)施肥？化肥使用過量會對植物造成什么后果？

學(xué)生就前面三個(gè)問題在小組內(nèi)展開了激烈的討論：“這些植物生長過程中需要無機(jī)鹽，其中需要量最多的是含氮、含磷和含鉀的無機(jī)鹽，如果缺少某種無機(jī)鹽，植株就不能正常生長?！贬槍Α叭绻@些農(nóng)作物不施肥會出現(xiàn)什么情況”這一問題，筆者讓學(xué)生仔細(xì)閱讀教材，認(rèn)真思考、分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，通過小組合作得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。此外，筆者還引導(dǎo)學(xué)生討論合理施肥的重要性，以此增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識。由于整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程是在生活化教學(xué)的前提下進(jìn)行的，數(shù)據(jù)和結(jié)論都是學(xué)生自己得出的，無形中就加深了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的印象和記憶，取得了良好的教學(xué)效果。

（二）利用多媒體導(dǎo)入生活化知識

在科技日新月異的今天，教育信息化已成為推動教育現(xiàn)代化、提升教育質(zhì)量的重要途徑。因此，高中生物學(xué)教師要積極學(xué)習(xí)和利用多媒體技術(shù)，并引入學(xué)生熟知的生活案例，把教材中抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為直觀形象的圖像或視頻，以加深學(xué)生的印象或記憶。例如，在講解植物的生長素時(shí)，筆者利用多媒體給學(xué)生播放一些苗圃的場景，以及相關(guān)施加生長素的短視頻。有學(xué)生提出：“周末和家長在水果市場買的石榴有的非常甜，有的有些苦澀，這是什么原因呢？”筆者通過多媒體為學(xué)生展示了甜石榴的形成原因、營養(yǎng)價(jià)值，以及生長素對石榴的酸甜程度所起的作用，這些課件極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。有學(xué)生說：“爸爸媽媽非常喜歡養(yǎng)花，經(jīng)常會在網(wǎng)上購買一些生根粉或壯根粉，生根粉或壯根粉有什么作用呢？”筆者利用視頻為學(xué)生介紹了這些生長素的成分和用途，以及使用時(shí)的注意事項(xiàng)。此外，筆者還利用多媒體為學(xué)生介紹了除草劑的用量及其對植物生長的作用。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)常會涉及一些對人體有危害的化學(xué)品，如劇毒農(nóng)藥、輻射性物質(zhì)等。這些會對周圍環(huán)境及人造成危害的實(shí)驗(yàn)，都可以用多媒體進(jìn)行演示，這樣既能夠保護(hù)學(xué)生的人身安全，又能夠保護(hù)自然環(huán)境，節(jié)約成本。如果僅依靠教師講解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)、課后生成等，學(xué)生根本無法加深記憶，課堂效果也不佳。因此，筆者通常會借助多媒體形象生動地為學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)的過程，這樣既能夠提高課堂教學(xué)效率，又能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（三）合理利用生活實(shí)例

教師利用生活案例整合教學(xué)內(nèi)容，既能溫故知新，又能使繁多的知識系統(tǒng)化、條理化，還能根據(jù)主線把所有知識點(diǎn)串聯(lián)起來。例如，在講遺傳變異時(shí)，筆者讓學(xué)生觀察同桌是單眼皮還是雙眼皮，再與自己的兄弟姐妹比較。有的同學(xué)說自己與兄弟姐妹非常像，有的說不太像。此時(shí)，筆者引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)遺傳與變異的特征總結(jié)出：遺傳和變異的物質(zhì)基礎(chǔ)是染色體和基因，再讓學(xué)生根據(jù)孟德爾原理，了解、掌握遺傳與變異相關(guān)知識。這個(gè)過程基本闡明了生命的基本規(guī)律，使得學(xué)生對于人類生命的進(jìn)化有了更深的了解。此外，為了更好地實(shí)施生活化教學(xué)，筆者適當(dāng)設(shè)置了一些生活常識問題，如讓學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，說一說：奧密克戎變異后潛伏期、傳染性、致病性與新冠肺炎有何不同？疫情期間，為什么體育鍛煉是增強(qiáng)體質(zhì)最好的選擇？然后讓學(xué)生調(diào)查社區(qū)接種新冠疫苗的滿意率、部分老年人排斥接種疫苗的原因，以及在家庭防護(hù)中除了戴口罩、勤通風(fēng)外，還應(yīng)采取哪些合理的防護(hù)措施，居家隔離病人采取哪些措施可以避免家人被感染等。學(xué)生解決了這些問題，就可以輕松地掌握這節(jié)課的重難點(diǎn)。這些問題與我們的生活息息相關(guān)，與學(xué)生的健康成長關(guān)系非常密切，因而很受學(xué)生的歡迎。

（四）及時(shí)補(bǔ)充前沿的生活化信息

當(dāng)前，由于教材出版周期長，其中列舉的生活案例與前沿科技契合度不夠。因此，教師在平時(shí)要搜集一些最新的科技發(fā)明，及時(shí)補(bǔ)充和豐富課程資源，加深學(xué)生對相關(guān)知識的理解與記憶。例如，很多學(xué)生對諾貝爾獎非常感興趣，筆者就會給學(xué)生介紹生理學(xué)和醫(yī)學(xué)諾貝爾獎獲得者及其成就，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。屠呦呦多年從事中醫(yī)學(xué)和中西醫(yī)結(jié)合研究，開創(chuàng)性地從中草藥中提取了治療瘧疾的青蒿素，對瘧原蟲有100%的抑制率，獲2015年度諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，這是中國醫(yī)學(xué)界迄今為止獲得的最高獎項(xiàng)，也是中醫(yī)藥成果獲得的最高獎項(xiàng)。在過去的幾十年，屠呦呦和她的團(tuán)隊(duì)研發(fā)的青蒿素在全世界治療了兩億多人，挽救了全球近百萬人的生命。筆者為學(xué)生列舉的這些最前沿的生理學(xué)和醫(yī)學(xué)成果，不僅增強(qiáng)了學(xué)生的民族自豪感和文化自信心，還調(diào)動了學(xué)生參與生活化教學(xué)活動的積極性。

（五）創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境

情境教學(xué)是非常必要的，生活化的教學(xué)情境尤為重要，對生物學(xué)教學(xué)有著重要的作用。很多學(xué)生在上課時(shí)注意力不集中，喜歡做小動作，喜歡與同桌竊竊私語，教師在講臺上講得很起勁，學(xué)生在下面昏昏欲睡，課堂教學(xué)氛圍不佳，教與學(xué)不能同頻共振。因此，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)一些具有啟發(fā)性的生活情境，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生思考問題、探究問題的積極性。例如，在講授“植物的光合作用”時(shí)，筆者借助生活中的一些問題，與學(xué)生進(jìn)行了積極的互動。

師：為什么要在教室里擺一些綠蘿？

生：為了美化環(huán)境，改變學(xué)生的心情。

師：這位同學(xué)說得有一定的道理，但除了美化環(huán)境外，綠蘿還有何作用呢？你們有沒有感覺擺放了綠蘿的教室空氣格外清新？綠蘿是如何凈化空氣的？

生：不知道。

師：植物進(jìn)行光合作用時(shí)，能夠吸收C02釋放氧氣，那么植物的哪些結(jié)構(gòu)可以凈化空氣？

學(xué)生議論紛紛，積極查閱資料，個(gè)別學(xué)生甚至把光合作用的反應(yīng)方程都寫了出來。為了解決這些問題，學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)查閱資料，教師的引導(dǎo)恰到好處地起到了催化作用，可見這種問題誘導(dǎo)式情境對提高課堂教學(xué)效率有著重要的作用。

總之，在高中生物學(xué)教學(xué)過程中，教師要認(rèn)真?zhèn)湔n，明確課堂教學(xué)重難點(diǎn)，選擇合適的生活案例，還要根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和學(xué)情，利用生活化教學(xué)方法幫助學(xué)生理解教材，鼓勵(lì)學(xué)生自主探究。將生活化教學(xué)應(yīng)用于高中生物學(xué)教學(xué)中，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的動手動腦能力、思維能力、創(chuàng)新能力，還能夠?yàn)閷W(xué)生將來的學(xué)習(xí)和生活奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者單位  甘肅省甘谷第一中學(xué)

責(zé)任編輯：張言